llinsh wrote:
那就沒得說了!
吹毛求疵還請樓主莫見怪!
看來很好很棒 特別是性價比
今晚下班找時間去打牙祭!
不會啦～沒關係啦！
剛才朋友又跑去吃，結果客滿吃不到，朋友打電話來罵我幹麻把他的私房日料公開
（當然他是開玩笑的啦，不是真的罵我）
吃完很失望, 原因如下..晚餐很早去, 才五點多就去了...
1. 兩大兩小點了生魚片飯跟生魚片握壽司及鐵火捲(NT60/6pcs)
2. 玉子燒怪怪的, 不像是標準一層一層煎出來的, 自己回家慢慢烤慢慢捲的會比他們的好吃, 至少我在家會自己作..
3. 老闆出了生魚片飯跟鐵火捲, 竟然忘了握壽司飯, 等我們都吃完, 才跑過來問說, 菜都出完了, 還需要點菜嗎??看來老闆記性不太好!!
4. 家裡小鬼手賤, 從放餐具的盒子拿出湯匙, 都沒用過, 小孩竟然說湯匙好臭, 嬤嬤檢查了一下, 恩, 真的很臭, 感覺是被用過, 又被放回去, 想到就有點"噁"
5. 生魚片飯(NT150)跟握壽司飯(NT160)份量真的有夠少, 男生絕對吃不飽, 我猜, 我一個人就可以吃完, 但是要價NT310吧, 感覺老闆賺很大!!
6. 有免費的味增湯, 料還不錯, 嘉獎一下!!
7. 結論, 這樣的品質, 我不會想再去了..若我下次想吃生魚片握壽司, 我會去COSTCO買一大盤鮭魚握壽司(NT300/25pcs), 品質不輸這一家店, 也不用在那樣擁擠的用餐環境!!
有一點讓我不是很爽, 又沒點幾盤, 老闆娘在一個人其中一盤吃完, 就開始收盤子, 整個店只有我門家四個人在吃飯, 不用這樣趕客人好嗎??這樣感覺很不好..
有認識老闆的饕客, 幫忙反應給老闆一下!!
安妮(郭媽媽) wrote:
完整圖文無音樂網誌：...(恕刪)
也有90以上
首先先感謝樓主郭媽媽XD
要不是妳的推薦我就要錯過這間離我家不到200公尺的優質小店了
第一天看到樓主的介紹文就很想去吃
無奈不是太忙就是碰到星期天公休
今天終於有空親自去品嘗
我今天點的是特選綜合丼 260元
我只能說一拿上來我就嚇到了
之前只在高級日本料理店看過的大牡丹蝦居然出現在這種平價的丼飯裡
光是有這支牡丹蝦就值回票價了
就算是去釣泰國蝦也要公蝦池才有這種SIZE的哩
大約4.5種生魚片加上一隻大牡丹蝦
兩片玉子燒 兩條蟹味棒 魷魚切絲 一些黑豆
最後再看老闆挖了兩大匙鮭魚卵上去
再撒上些蔥花跟芝麻 跟特調醬汁
整碗除了超值跟豪華我想不出其他形容詞了
優點:
1.材料種類多元，吃得很爽。
2.還是要大大稱讚那隻牡丹蝦。
3.因為看老闆製作過程有淋一罐黑黑的醬汁，吃完結帳時趁店內沒客人時跟老闆聊了一下
在其他店吃的丼飯沒看過加這種醬汁。老闆說這罐是他特調的醬油，店裡的丼飯也都是
他有改良過的。所以跟其他家口味不一樣。加了醬汁的生魚片跟飯帶有一種淡淡的甜味
很好吃。
4.擺盤很精緻，賞心悅目
5.前面幾樓有大大說分量太少。我個人是一個食量算很大的人。一餐可以吃4個大麥克，或
是2個拿坡里大PIZZA(當然平常吃飯不會吃這麼多啦)。可是今天吃完這個丼飯也不會讓
我有吃不飽的感覺。
6.味增湯有鮭魚肉、蘿蔔、豆腐跟海帶芽。而且可以免費續碗。誠意十足
缺點:
1.平價日本料理店的通病，山葵都是化學合成的。但是這也沒辦法啦。真正的山葵一支少則
幾百，高級品甚至上千。如果用真山葵這碗就不知道要賣多少錢了
2.今天吃的生魚片裡有一片裡面有一小根魚刺。不過我在每家常去的日本料理店都有吃過魚
刺。可能我命中帶刺吧T_T。希望老闆以後能再細心一點囉。
3.冰箱裏頭好像溫度調得有點低。許多食材都結冰了。其他店比較少看到這種情形，不知道
老闆是否因為要保鮮所以才弄成這樣。但是這樣視覺效果有點不太好
個人喜好無關優劣:
今天吃到丼飯裡面的醋飯是有點微溫的。不過個人是比較喜歡冷醋飯的口感。不過溫度不是很
高。不會影響到食材的口感就是了
總之我給今天吃到的特選綜合丼很高的評價 改天有空再去吃吃別種口味的丼飯
================同場加映附近另一間日本料理店的散壽司=================
離樓主介紹的這間大漁丼大約500公尺處有一間"漁悅日本料理"
地址是重慶路211號
不過這間我只推他的散壽司 也就是生魚片丼飯
這家的散壽司才真的是C/P值爆錶
不過我翻了翻硬碟裡的相片發現只有一次外帶回家吃有拍..
大家就加減看一下吧
散壽司 180元 生魚片真的很多還有一支小蝦 魷魚 一片甜甜的豆皮跟小黃瓜
翻開上層的生魚片下面可以看到豆皮、玉子燒跟小黃瓜
也有附味增湯。不過似乎不能續碗(我沒問我老闆可不可以，老闆也沒問過我要不要續
)而且味增湯要看運氣有時候整晚幾乎滿滿的魚跟豆腐，有時候只有一兩塊
如果在店裡每桌還有送一盤小菜。吃完後每人還有一小份甜點
如果單比分量漁悅的料是比樓主介紹的大漁丼多的(一樣180元的丼飯比較)
不過漁悅只有散壽司 鮭魚親子丼 海膽丼 (印象中只有這三種)
還有其他日本料理
大漁丼則是以丼飯為主，大約有10種左右的丼飯可以選吧
建議喜歡吃生魚片的人兩家都可以去試試
但是漁悅就真的只推散壽司了
其他東西也不是不好吃，但就是沒什麼特色
而且感覺訂價有點奇怪
生魚片單賣印像中250但是感覺反而沒180散壽司裡的生魚片多
單點味增湯90元但是感覺只有碗比丼飯送的味增湯大
料好像是差不多的
不過還是建議大家可以去試試看囉
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