[分享] 大台北地區不容易吃的到的正港客家美食.... (第2頁)

chantelle0618

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11樓

2011-04-18 14:27

生蘿蔔絲的菜包~超推薦!!!

其實從小不是很喜歡吃這玩意
沒想到吃過張媽媽做的客家菜包後,我淪陷了...

吃起來像麻糬一樣的外皮,配上超級扎實有口感的內餡~讚啦!!!

勤能補拙~GO~GO~GO!!!

ben170

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12樓

2011-04-18 17:12

剛剛去買了3顆菜包&客家小炒
菜包在市場對面的公園就嗑了2顆
真的很好吃..內餡的比例肉算蠻多的
轉頭又進去再買了3顆菜包帶回家
看那攤上的梅干肉丸好像也很好吃
但我只有一個人..一次買太多種也吃不完@@
下次再來去一次好了
呵呵

小玩子

小玩子
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25分

13樓

2011-04-18 23:43

看起來好好吃啊
下次經過新莊一定要去試試
請問麻油雞飯是用油飯嗎照片看不太出來
有賣麻油雞嗎

老媽喜歡吃一家傳統客家麻油雞
但那家沒賣了
很想找類似口味的買給她吃

請幫忙指認歹徒，感恩！http://mypaper.pchome.com.tw/bien_etre

ajmailbox

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樓主

2011-04-19 7:47

小玩子 wrote:
看起來好好吃啊下次經...(恕刪)

麻油雞飯不是用油飯..是特殊作法(口感是油飯,但是味道不一樣)...超香....

至於麻油雞,媽媽煮的很好吃,可是沒有賣耶...好像只有一個特殊節日會賣,
但是我忘了是甚麼節日...我得問問!!!

單車影像紀錄 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1

NWO小胖

NWO小胖
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15樓

2011-04-19 9:17

ajmailbox wrote:
麻油雞飯不是用油飯....(恕刪)

樓主說的特殊節日應該是七夕情人節.麻油雞是拜拜的必需品(還有圓仔花)

話說回來...那個麻油雞飯看起來真的很可口

ajmailbox

ajmailbox
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樓主

2011-04-19 15:32

NWO小胖 wrote:
樓主說的特殊節日應該...(恕刪)

沒錯!! 七夕時媽媽會賣麻油雞腿...
突然有記憶...因為很大一支...

單車影像紀錄 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1

Garys

Garys
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158分

17樓

2011-04-20 22:55

蘿蔔切成絲再去炒豬肉

加上黑胡椒做成的正宗客家菜包

真的是好物很銷魂

每次我有朋友去中壢

都會託他們帶一盒回蘭

一盒有12個.....

ajmailbox

ajmailbox
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樓主

2011-04-21 7:46

Garys wrote:
蘿蔔切成絲再去炒豬肉...(恕刪)

現在不用跑那麼遠了...新莊就買的到..

單車影像紀錄 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1

davidlin65

davidlin65
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19樓

2011-04-26 8:23

ajmailbox wrote:
有阿......(恕刪)

謝啦~

改天再去試試^^

我是阿勇^^ 請大家多多指教喔^^

samichang

samichang
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20樓

2011-04-26 16:20

請問版大

請問你們家的碗粿是什麼口味?
我是苗栗客家人,現在也住新莊
苦於在台北找不到像樣又道地的客家美食
不過跟才看了圖片
那個碗粿也跟我們在苗栗吃的水粄好像有點不同
不過...一定找時間去交關一下

附上一張苗栗帶來的水粄