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板橋-烤八方 日式燒肉 吃到飽 館前東路店 待客不敢領教

我覺得大家好像都誤會板主了~請把文章看清楚一點~板主是在訴求服務態度~

mongo_kuan wrote:
屁股剛起來,就聽到那個男的跟帶位的女服務生說,
不要算了,這桌就給下一個客人!(還蠻大聲,應該是故意講給我聽)

我還沒離開,就聽到這句話,
我就回頭就跟那個男的說:你這樣服務態度太差了吧!
客人還沒走,你怎麼可以這樣說呢?

跟幾個烤爐沒關係...
問題在態度,我們應該邁向歐美日本人服務業,顧客至上的方向

而不是跟中國一樣,我去中國買鞋子的經驗,店員跟我說的話,要買就買,還試穿個什麼勁........
樓主想開幾爐是他家的事,方便開就開兩爐,不方便就算了的確可以委婉告知不需鬧成這樣吧,店長(老板)比較偉大就是了,他們應該是純做餐飲業的而不是服務業,這種態度在我心裡就跟路邊攤沒兩樣。
不管怎樣

服務態度 才是最重要的

大家都希望碰到好店家

店家也希望碰到好客人
KEN7131 wrote:
不管怎樣服務態度 才...(恕刪)


沒錯~
服務態度差是最主要的訴求~~
現在台灣美食真的都很好吃...
說真的餐廳要打出名號~
靠得就是服務態度跟優美的環境
做吃的誰都會~何況還是燒烤店@@

除了食材新鮮外~最重要的難道不是服務態度嗎?
不然還訴求什麼@@?
10%的服務費難道只是端盤子的工錢??

如果店長都這種鳥態度~誰敢奢望下面的員工會好??
應該要好好反省一下了

過一會走過來一個男的,
就說:先生,今天我們客滿,烤爐不夠,只能給一個! <== 也許店家也有店家的考量
我詞窮了一下,正想準備點菜要大開殺戒了!
他又說:除非你們有六個人,才可以用兩個烤爐! <== 基本上 兩大兩小 一個烤盤是合理的 ...
聽到他說這句,我心中的火就跟眼前的烤爐一下的火! <== 這樣就發火 樓主的休養 可能要再修一下

我菜單放下來,就問老婆大人,那妳要吃嗎?
看著老婆的一臉不悅,那我說,不吃就算了,沒關係!
剛好兩個兒子拿了兩球冰淇淋回坐位,
我就說:那算了,不吃就走吧! < == 請付兩球冰淇淋錢

屁股剛起來,就聽到那個男的跟帶位的女服務生說,
不要算了,這桌就給下一個客人!(還蠻大聲,應該是故意講給我聽)<== 老闆也是修養不夠

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結論:現在很多人 以為自己有錢 就可以照自己的意思
   不如己意 就指責別人
   店家 也是有點氣焰太甚

只能說 奧客遇到惡店主 半斤八兩
   

EE0044 wrote:
過一會走過來一個男的...(恕刪)


本日最中肯

看看別人,想想自己
感覺一開始服務生態度蠻委婉的告知
不知道樓主是在發甚麼火


爛店長遇上奧客~讚


多一個火爐就多燒木炭、烤東西更快,吃的就更多---店家成本越高
不要說吃到飽怕人吃,吃到飽餐廳想辦法讓您吃不多或很快飽,當然
是老闆希望的,況且另2位是小孩,不知是否收小孩價,那就更虧了。

------------老闆這樣堅持(省成本)不算奇怪,不欣賞這種店家作風就不要去這家吃。


老闆在客人未離開前就說出這樣說,算是失禮也不會作生意。

兩方都有問題耶。
我是不知樓主有幾張嘴啦
4個人1個烤爐是ok的
原來這就是我們的公僕
其實樓主不用把那位店長跟女店員說的話認為是故意對你說的,你其實可以以其人之道還至其人就可以了.
就對老婆大聲的說......這家店真是爛到極點,就斜眼看那位店長走人不就好了嗎!讓那位店長的顏面盡失不就好了...
另外就是....4人吃1個爐子是正常,要知足一點.
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