北縣市哪裡有好吃的牛肉麵 (第11頁)

藍雲紫風
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101樓

2009-07-19 18:42

幻天擎 wrote:
居然沒有人推板橋國光...(恕刪)

看到第10頁才看到這句有點扯

大庭是我推薦必嚐的店

感想是:

湯汁醇厚滑唇,麵條齒感俐落不黏牙,牛肉塊粒分明軟嫩適中

去吃牛肉麵記得加點一份泡菜,台式手法韓式口味一盤才20元(略辣),

以此開胃能讓這碗牛肉麵提味不少!

再推土城中央路上也有一間老張牛肉麵,跟板橋那家有沒有關係我不知道.

特色是內佐高麗菜提升整碗麵的口感,

家常麵條彈牙口感佳.

份量足飽,胃量常人別點大碗.

北投吳家是見面不如聞名

給過兩次機會

評價一般中的一般

後來經過要吃我也是都直接轉進去志明

dorachen

dorachen
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102樓

2009-07-25 23:23

推龍米路上的三毛小吃，他家的番茄牛肉麵不錯，還有招牌透抽水餃

靠金龍餐廳那邊

yuchihlin

yuchihlin
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103樓

2009-07-26 16:42

受不了了我要推薦一下

在德惠街跟吉林路口附近有一家老李牛肉麵~

他的牛肉麵湯頭不鹹~肉也好吃~

不過就是有點貴

已經漲好幾次了

90-110之間吧

不過我覺得它的湯頭真的很讚

一定要點小菜喔~

小菜+他的辣椒醬好搭....

小南ka

小南ka
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104樓

2009-08-26 17:22

推薦三元街的「裕昌牛肉麵」，以80元一碗(大的90)的價格來說，算便宜，其湯濃、料也多，肉也夠軟，我們家常去吃，每次去都看到許多機程車司機在吃，老板人也不錯，算是物超所值，只是店的位置較不好找，記得好像是三元街60多號

離家十載

離家十載
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105樓

2009-08-26 20:21

我也來發表我的看法:

林東芳-->味道走下坡,賺了那麼多年用餐環境始終沒有提升改善,有點對不起客人

吳興街穆記-->味道走下坡, 麵條煮的水準起起落落

北投吳家-->國中去吃時還記得他現在的店址之前是摩扥車行,那時主要是便宜和開很晚,不認為好吃

桃源街牛肉麵-->老師傅在時味道純正,粉蒸肉絕對是一絕,現在不行了.

中和中和路40巷20年老店川味牛肉麵
-->老闆的兒子剛剛加入營運陣列(滷包秘方傳子不傳女),之前這條巷子算是牛肉麵街開了很多家牛肉麵店,就這家開最久,當初也是便宜(第一次吃時牛肉麵只要50元),味道還說得過去

吳興街底的川東牛肉麵
-->兩年前最後一次吃時紅燒的味道保持的還不錯!滷味是他的另外一大特點,但是夭壽貴!

新光三越信義店美食街的某家牛肉麵店
-->忘記店名了,味道還不錯吃!但結帳時你會發現C/P值划不來

下次返台時我會把中永和附近曾被各位大大推薦過的牛肉麵店都去吃吃看,然後再來和大家報告
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其實每階段的人生對於牛肉麵的味道都會有不同的記憶感受

小學生時老爸騎野狼機車全家人三貼去吃低矮違章木屋中的林東芳是美味的!

國中生時老爸開喜美帶全家人在大樹下吃北投吳家牛肉麵加上水煮花生是歡樂的!

高中時和女友約在西門町看電影之前去吃桃源街牛肉麵或萬年樓下老山東是輕狂的!

大專時同儕團體騎機車去鐵路醫院旁去吃一碗50元加湯加面不要錢的牛肉麵是滿足的!

當兵時在中壢街頭躲躲閃閃只為吃碗新民牛肉麵以補充部隊中缺乏蛋白質的遺憾是飽足的!

領到第一份薪水之前因為阮蘘羞澀,中餐能去吃碗三商巧福牛肉麵加上無限量酸菜是踏實的!

結婚之後和老婆兩個人在爭執味王原汁牛肉面加蛋該要打碎或是要煮出完整蛋包形狀是甜蜜的!

在大陸工作多年遠在北京或是上海吃著一碗標榜台灣風味但口味卻失之千里的牛肉麵時是苦澀的!

現在看著小女兒一小口一小口吃著陌生街道不知名麵店的牛肉麵時,感受到的卻是最幸福的時光!

你~找到屬於你心目中的最佳牛肉麵嗎?

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同場加映:

台北市松仁路200號的犇牛食堂清燉牛肉麵是我目前心目中的NO1,
可以選擇把麵和牛肉湯頭分開吃!
乾拌的細麵條帶著烏醋的些許酸味能提升你的味蕾和對食物的渴望
濃郁不油膩甚至說帶著爽朗口味的牛肉湯頭和鮮嫩的牛肉更是一絕!

付帳時你會感覺到你辛苦工作所獲得的報酬在這一餐上是值得的! 你的荷包不會和你抗議

phsxp

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106樓

2009-09-13 8:58

我之前跟老婆有去吃過一家位於樂華夜市口附近的王家牛肉麵,聽說也是賣了二,三十年老店了,可以去試試看!!在樂華錢櫃這一面往頂溪站方向約100M就找的到了!!

Burgman

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107樓

2009-10-22 16:35

怎麼沒有人推德行東路的忠誠牛肉面?
常去吃，常中午開車去吃(揪團企....)
真的很不錯說....

ihc1208

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108樓

2009-10-29 16:16

不鰾相信牛肉麵節票選出來的店~~ 都是騙人的~
反而是一些沒參選的小店~味道才道地~
目前吃到認為第一名的是中和市中和路那家~ (麥當勞旁邊巷子) 巷子內有兩三家~ 是最裡面最多人那家喔~
小菜一律20~ 台北市很難找到這種價位了~ 保證好吃~我們每次去都會再外帶湯頭回來自己下麵吃~
老闆會問你要紅燒或原味~ 如果可接受一點點辣的一定要點紅燒~ 很夠味~.....寫到這又突然好想吃喔,.,,

台北市真的找不到好吃的牛肉麵了........>"< 像台北站前微風上面那幾家我都吃過了.....都還好而已....唉~

orerer

orerer
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109樓

2009-10-29 17:40

fuan08 wrote:
個人是推薦芝山巖的牛...(恕刪)

芝山巖在搬到大南路之前
偶爾會去吃
但是時常遇到雷
肉時硬時軟
有時候根本硬到嚼不動呀
麵條也是隨店員高興
時硬時軟
倒楣一點沒煮透
還要付錢就會有點不太爽了

推薦西門町巷弄中的牛肉麵
元之寶牛肉拉麵(漢口街2段34巷11號)
肉塊超多的啦
大碗跟臉盆一樣
超熱愛

不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~

ihc1208

ihc1208
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110樓

2009-10-30 11:09

不曉得北投的栗家和志明這兩家~~ 哪一家比較優?