
日式炸雞腿,初次經過新莊市的幸福路,覺得巷道窄小,百貨服飾、餐廳和菜市場混雜,老實說印象並不是很好。前陣子經朋友介紹一家換老闆重新經營的日式定食,據說生意有待努力,但品質值絕對不賴。我便撈著相機獨自前往用餐,才發掘這根本就是幸福路上的一個寶啊!(整條幸福路好像沒有類似的日式定食....)噹噹!上菜~很喜歡今天的日式炸雞腿,首先,服務員在送餐時就很貼心地介紹,雞腿除了蘸胡椒鹽外,也可以搭配桌上的醬汁,初始印象就已經先加60分。比起我吉野X,築地店裡跟一樣附多種貼心的佐料,除了七味粉,又多了醬汁和另一種我不認識的蘸粉,味道我吃不出來,蠻特別的香味;吉野X雖然有醃的薑片,不過味道實在不怎樣,不值一提。主餐雞腿當然不在話下,皮脆熟度剛好,由於下刀的位置,剛好有部分的切面外露,媽呀~正好看見肉質溫潤的色澤,印象再度加分,而且會令人趕快趁熱品嚐,避免湯汁因為冷卻而吸收。今天點的餐,除了菜色漂亮,附餐的奶茶和甜點麻糬也都很精緻,我對奶茶的濃度很講究,最少加冰塊的品質我很滿意,香味夠、稠度剛好,不會太淡;主餐之外,有些大餐廳打主廚的噱頭,其他的附餐和配料卻很自然地忽略一致的品質,會讓注重小地方的我對其大打折扣,不過築地整體的搭配很棒。甜點是紅豆麻薯,絲毫不馬虎!犧牲我最愛的冰淇淋,想考考「紅豆麻薯」有啥特殊咧...這不用我多言,圖片顯示一切

日式甜點(紅豆麻薯)老闆說麻薯是現捏的,紅豆也是自己熬煮,真的是彈性口感俱佳,在精緻的餐盤襯托下,咬個一兩口已經心滿意足。很享受今天用餐的時間,小弟很少以為美食家的眼光品嚐美食,這次特地帶了相機前往,就是為了好好考察。獻上這幾十行的拙作,其他美食還待大家一同發掘啦,希望讓更多人知道這家好店,說不定下次運氣好會遇到美鳳姐有約哩!地址:台北縣新莊市幸福路834號,電話:02-89933449

牛肉燒丼

鮭魚飯糰

酥炸豆腐

起司炸豬排

鮭魚茶泡飯