順治香腸創立至今已經五十年...在舊街(瑞芳街)每天擺攤營業,除了下雨天沒有營業...第一代老闆陳順治辛苦養活九口家人...現由第二代老闆陳文炎(阿明)接手!香腸全由手工製作...材料至市場挑選新鮮的豬胛心肉及後腿肉混合十幾種獨家配方每天限量製成!老闆擺上"香腸大軍"橫躺在燒燙的爐火上,正準備考著我們剛贏的130條香腸!當然...老闆是職業級骰子高手,但是...我們也是業餘好運氣玩家!(建議買幾條香腸解饞嚐鮮就好,不要與老闆正面對決...除非你運氣夠好,不然...後果自負!)
這時爐火正旺烤著我們鮮甜美味的"香腸大軍",看著口水都已流乾了!
在附近朋友開的早餐店立刻坐下來品嘗...果然烈火炭燒烤出來的香腸,味道果然香阿!香腸...使用豬胛心肉及後腿肉製成口感就是多了一分嚼勁,香料也調配的剛好...不死鹹甜甜的味道!果然...咬一口鮮甜的汁液就在口中化開,果然不一會...香腸已被我們吃掉了一大半!
其實...我們也不可能一次吃130條啦,只烤30條來解嘴饞...剩下大家就分一分!不過...拿回家後下鍋油煎反而不那麼好吃,果然還是烈火炭烤的味道香!如欲開車前往...請找附近巷子或路旁停車,請不要亂停...不然那裡的店家可會"卡車"喔!
