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臺灣的超人氣傳統小吃
這是近幾年來臺灣一直在推動的活動
一些特別的地區性美食都紛紛上榜了
為了是讓臺灣的獨特性更加明確
加深對臺灣的印象與回憶
小吃真的是非常具有地方說服力的
這次屋諾為大家介紹這間
位在台北板橋 紅到不行 人氣破表
超級富有國際觀
重點是他只有一間店而已
他就是油庫口蚵仔麵線
相信說起臺灣有名的蚵仔麵線
很多人第一印象一定是想到
阿宗麵線
屋諾也是如此
因為阿宗麵線實在是太有名氣了
早在好幾年前 屋諾來台北時
一定會到西門町去吃他個一碗
一堆人站在門口 大口大口的吃著燙嘴的麵線
這景觀 早已變成阿宗麵線店門口的獨特畫面
而且阿宗麵線早已打出國際市場
外國都有分店唷
所以蚵仔麵線真是個很有特色的地方美食
而屋諾要介紹的 當然不是阿宗麵線
是在台北板橋地區 一樣赫赫有名的
油庫口 蚵仔麵線
不說不知道 一問才知道
屋諾住在板橋也一陣子了
好多人跟屋諾說
油庫口多好吃 多有名 生意多好
但是屋諾一直都沒有機會去吃看看
終於有一天 屋諾偷偷的跟公司請了半天的假
就是為了要去一探究竟
到底 油庫口 是有多紅 有多好吃
店面很好找 因為屋諾就住在油庫口附近
很快就到了
令屋諾驚訝不已的是
屋諾是下午一點多到的
通常這時間應該是午餐的尾聲了 也是午休時間
應該也不會有多少人潮
沒想到 居然客滿 還是多到滿出來的那種
是怎樣 有沒有這麼誇張
這一天還下著毛毛雨捏
真的就跟每個人說的一樣
人有夠多 生意有夠好 好到一個很唬爛的境界
迅速停好機車後
觀察了一下四周
一大堆的指標 跟一大堆的工作人員
櫃檯 送餐 盛麵線 外帶 烤香腸
太誇張了 救命呀 好多人唷
外帶區 還隔了起來 是怎樣 生意無敵霹靂好
看了一下牌子有寫
內用往內走 櫃檯點餐
屋諾點了綜合麵線 還有一隻烤香腸
說到點餐 這真的是不得不說
屋諾從來沒有吃蚵仔麵線要拿號碼牌
太誇張了 麵線 香腸 連不要香菜都有牌子
而且店裡的價目表 中文 英文 日文 三種語言都有
屋諾是不知道是不是店裡的員工都會這些語言
但是看到這些中英日的對照文字
屋諾真的是佩服到五體投地
而且還有官方網站咧
來油庫口讓屋諾也上了語文課
中：蚵仔麵線 英：Oyster Noodies
中：大腸麵線 英：Pork Intestines Noodies
中： 清麵線 英：Plain Noodies
中：綜合麵線 英：Combination Noodies
中： 烤香腸 英：Chinese Sausage
誰知道這些英文翻譯呀 夠誇張的 超強的
麵線一律三十五元 香腸一隻二十元 很便宜
點了餐拿了號碼牌
就自己進去找位子坐
流動率還蠻快的 這種小吃也沒有辦法吃太久啦
屋諾找了位子坐下後
桌子上還有工商服務 賣一些小菜
牆上有一大堆報章雜誌的介紹 還有得獎記錄
在在宣誓著 油庫口的名氣遠播
桌上有可以自行使用的調味料
寫的很清楚 醋跟辣油
辣油來張特寫吧
這辣油 是特製的 夠醇夠辣夠勁
非常的夠味 屋諾現在已經口味沒吃這麼重
所以這辣椒 對屋諾來說 還真是重口味
衛生紙在牆上可自行取用
還有貼著油庫口的營業時間
外面一台大大的香腸攤
正火熱的烤著一大堆香腸
香腸不一會就來了
油庫口的結帳方式是餐點到就要先付錢
有好有壞吧 但是絕對不會忘記收錢就是了
這超級火紅的人氣香腸
可以跟他們要蒜頭 但是是要自己剝的
很基本也很傳統 但是屋諾愛這種方式
這香腸 也沒比較大隻 就是基本的size
也沒有比較紮實 就剛剛好的
咬一口 看看剖面圖
鮮甜的肉汁會順著竹籤留到手上
配著大蒜的辛辣 很真實的傳統紮實口味
麵線來囉 屋諾的沒有加香菜
先加了一點辣油
綜合的裡面有大腸
還有蚵仔
當然還有麵線囉
當然屋諾無從得知他們家的配料
是那一國運來的 是不是進口的
但是最基本的新鮮是一定有的啦
整體來說 可能屋諾期待太大吧
因為油庫口實在是太有名太紅了
所以對口味上的要求比較嚴苛了點
說實在的 他們家的麵線 就是個很傳統的口味
說特別也說不上來那邊特別
說好吃嘛 好像也還好
麵線也就那樣 手工麵線 口感滑潤順口
不難吃 但是也不知道那邊好吃???
屋諾只覺得大開眼界
超大量的人潮 只有一間店面的店家
能有如此大規模的人氣
真的很不簡單
只是真的不知道 為啥會爆紅成這樣
有吃過的朋友 跟屋諾說說到底他好吃的點在那邊
沒吃過的朋友 如果看了屋諾的介紹去吃了以後
也跟屋諾說說你的感想吧
店家資訊
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
網址：http://www.ukuko.com.tw/
電話：02-2257-6445
時間：AM 11:00 ~ PM 07:00
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