
板橋年初的時候有開一家 利用春假同學聚會,就去品嚐一下了,話不多說,講重點,上桌第一個看到的是,一個磨子、一根樹枝還有少許的芝麻,磨芝麻時,芝麻的香氣撲鼻的感覺很棒,芝麻磨碎後,加入特調的豬排醬,就是等下主餐最好的配料。

飯前沙拉,有水果沙拉跟生菜沙拉,酸酸甜甜的凱薩醬配上生菜,一口咬下去,清脆的口感,配上酸甜的味道,GOOD!


主餐:海苔起司豬排,濃郁的起司、配上豬肉海苔火腿,沾上剛磨好的芝麻豬排醬,一口咬下去滿口都是起司的香味,伴隨而來的是豬肉的甜味,當你去咀嚼的時候,芝麻、豬排醬、火腿、海苔的味道也一起融合了近來,味道一百分,美中不足的地方,就是咬下去不夠扎實,可能之前去吃"饗"時他的起司豬排地製作方法太特別了吧!還是念念不忘那扎實的口感,不過這裡的味道棒很多!

副餐:月光米、高麗菜絲、蘋果醋、味增湯、茶碗蒸,高麗菜絲搭配上特調的芝麻醬,吃起來有點像是涼麵的醬,不過因為有芝麻的關係,非常的香,一口豬排、一口高麗菜絲、一口白飯................那總感覺要吃了才知道!其他附餐我覺得就還好茶碗蒸,裡面有蝦仁我不能吃,味增湯,甜甜的可能先吃了主餐,不覺得味增湯太特別,果醋,吃完後幫助消化解油膩,還不錯!


甜點:水果慕斯、蔓越莓奶烙、水果茶,我吃的是水果慕斯,很普通,我喜歡的是蔓越莓奶烙,但因為身體,所以不能吃,水果茶,普普摟,甜甜的,冰冰的,整體來說,餐前+主餐,很滿意,附餐、甜點普普,不過服務很好,以三百多元的價位來說,應該找不到服務比她好的吧?推薦給大家