休假的時候來新莊找朋友
中午就順便在他們公司附近吃飯
他說他一直想要試試看這間新開的火鍋
要我陪她去吃,反正也沒什麼事
店開在社區住宅的裡面
還滿隱密的大家可能去之前
要先找好路會比較好
那邊的房子看起來有點高級
原本還很擔心這間火鍋店會不會太貴
再加上外觀看起來實在不像是火鍋店
反而很像是義大利麵比較精緻的餐點
結果在外面看了Menu才放心的走進去
就讓我來幫各位介紹一下吧
覓精緻鍋物總共有兩層樓
我只有拍了二樓的環境照
一樓則不小心忘記了
二樓和一樓的裝潢有點不太一樣
一樓給人的感覺是工業風格
二樓的裝潢則是比較簡單溫馨一些
不論是公司聚會或是家庭聚餐都很適合
一樓和二樓都有沾醬和甜點
不需要在上下樓層跑來跑去方便很多
整間店不只空間很舒服,就連裝沾醬地方也是
從小地方就可以看得出店家真的有再用心
除了醬料有很多的選擇之外
我沒有吃主食而我朋友則是點了烏龍麵
他就把醬料都淋在麵上面,意外的很搭
完全有提味的作用,建議大家去吃時可以加一點
會變得非常有味道喔!!
除了昆布鍋他還有另外五種口味
共有昆布、番茄、藥膳、
起司牛奶、四川麻辣、酸白菜
這幾種看起來好像都還不錯
價格上我也覺得還蠻合理
價格大約落在290-590之間
給的份量也很足夠不用怕吃不飽
主食的部分有有六種選擇
白飯、王子麵、冬粉、
關廟麵、瓜仔飯、烏龍麵任君挑選
看過去最特別的就是瓜仔飯和關廟麵
只是我早上有點晚吃就沒有點了
下次再約其他人來吃吃看
我們兩個選擇的湯底都是番茄鍋
一整個走的就是養生路線阿!!
吃起來很健康也不會有罪惡感
他們的番茄鍋味道清淡且不油膩
喝的時候還會帶有番茄本身的酸
會讓我不小心默默的把湯頭喝完
但我還是有克制住啦!!不然我等一下怎麼煮XD
服務生說他們都是用天然的蔬菜熬煮
所以湯頭裡面不會加任何的味精
難怪喝起來很像我自己煮的味道
真的是下了重本阿~
肉的部分我點了歐陸雙拼
不知道為什麼一直很想要吃牛肉和豬肉
就點了一份雙拼分量看起來非常的多
肉類的部分一看就知道他不是使用重組肉
夾起來的時候比較不會有全部散掉的狀況發生
搭配番茄鍋下去煮怎麼吃都不會膩
豬肉和牛肉兩個吃起來都非常軟嫩
一點騷味也沒有還有番茄淡淡的酸甜
非常的新鮮吃起來很滿足也很過癮
吃完肉才發現我的醬料根本沒有動過
也建議各位要注意肉不要煮過頭了
不然就會變得比較硬喔!
下去涮個幾下有熟就可以趕快拿起來吃掉
菜盤裡面的內容物也很豐富
裡面有玉米、高麗菜、南瓜、豬血糕等
端上來的時候看起來都非常的新鮮乾淨
有時候很常會遇到菜盤端上來
裡面的菜都已經感覺放很久甚至有點爛爛的
看起來讓人一點食慾也沒有
覓精緻鍋物不只餐廳乾淨就連食材也很新鮮
默默的又讓我對覓精緻鍋物的印象更好
現在為了節省成本支出
很多火鍋店已經沒有提供蛋
可是他們還是有給我們,真讓我們又驚又喜
還有玉米和南瓜不用加額外的調味料就很甜
我還搶走我朋友的玉米來吃XD
最後來到了甜點時間
店家有提供鮮草、奶酪、柳橙果凍、桂花茶凍
讓來吃火鍋的人可以免費拿的一些點心
三種口味我各拿一種來吃
這些都是覓精緻鍋物自己手工製作
我自己比較喜歡這個奶酪
味道很濃郁也很滑順
桂花茶凍裡面還看得到桂花
吃起來甜甜的還有一點點桂花的香味
柳橙果凍的味道還蠻重
小孩子應該會非常喜歡
仙草的部分我就沒有吃
但是我朋友好像還蠻喜歡
吃完火鍋再吃仙草很解膩
最後再來一支冰棒就是最完美的ending
他們最後會每個人送上一支桂山的清冰
我現在已經很少看到外面有在賣
所以能在這裡看到真的很是很稀有
冰的味道不要以為很單調,吃起來可是心裡甜滋滋
不禁讓我開始回想起小時候.... 哈哈哈~
覓精緻鍋物真的是個不錯的地方
可惜的是地點真的有點稍微遠了點
騎摩托車或是開車來可能會比較方便
就等你來發掘其他更多好吃的餐點啦~~
