原來臭豆腐也可以這麼好吃
...一向對臭豆腐敬謝不敏的我...
到此洽公時正好路過了蕭家臭豆腐
想起了朋友介紹這家讓他驚為天人的臭豆腐
...掙扎了幾分鐘後...
決定掉頭回去試試
營業時間16:00-23:30
《 下港脆皮臭豆腐 》
NT$50
豪邁地灑上大把的香菜
看起來真的不錯
忽然
...臭豆腐的味道漸漸地飄上來...
先吃一口泡菜好了
泡菜口感不錯很清爽
香菜也適度提出了食材的鮮甜度
咬了一口臭豆腐之後
發現這家臭豆腐真的不錯吃
外皮酥脆
內在多汁
源源不絕的湯汁溢入口中
爽口的泡菜搭上入味的豆腐
讓人一口接著一口停不下來
搭配辣椒也很合
雖然本身不是那麼愛吃臭豆腐
但這家臭豆腐是吃了還會想再吃的
服務的先生也很客氣
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蕭家臭豆腐地址
新北市中和區廟美街11號
(靠近中和農會)
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本文同步發表於：外酥內嫩多汁.中和蕭家下港脆皮臭豆腐@食在新北.藝人詩攝
