祥鈺位於南勢角，華新街(南洋觀光美食街)。
不少朋友曾介紹給我這店家，說是平價地道又好吃。也曾來華新街吃飯，但一來礙於人數少，二來看到人滿為患的店內也心生卻步。就一直拖著，直到上個月花蓮友人來訪，託他的福才朝前一試。誰知一試之下，味道真比想像的還好。
這次就約了一伙早就想去吃的朋友，浩浩蕩蕩大舉入座(什麼鬼東西)
座位非常擠，幾乎沒有走道的空間。
除非你的座位是靠牆，不然吃飯時一定會被客人和上菜的人員撞到。
炸兩腸粉。70元
腸粉包裹著油條吃來又脆又香，我覺得蠻好吃的。
臘味蘿蔔糕。50元
蘿蔔糕的肉味和蘿蔔味各半，有焦香味。口感也很不錯。
蝦仁炒飯。90元
炒飯功力還蠻不賴的。
芝麻叉燒酥。70元
我當日的VIP!!太好吃了這個!!!!
鮮蝦腸粉。70元
腸粉軟嫩蝦仁Q。
蝦仁蒸燒賣。60元
這道我沒吃到，朋友說好吃。
鼓汁蒸排骨。55元
這也好吃，肉味十足鹹度適中。
芝麻球。50元
這也很好吃!外面酥香，裡面口感像麻薯一樣，豆沙也不會過甜。
鮮蝦腐皮卷。70元
貌不驚人，吃來卻很誘人，酥化的腐皮裡包著Q彈鮮蝦...必點。
泰式蝦餅。70元
表皮炸的酥硬些，搭配扎實的蝦仁內餡很有口感。沾醬和一般泰式不太一樣，比較清香也較酸些，質地也沒那麼稠。
酥炸馬蹄條。50元
內餡不太甜，剛炸好時又燙又軟，還不錯吃。
叉燒腸粉。60元
這道我覺得普普。
廣東炒麵。90元
麵條沒有很炸得很脆，有些潮化。可是整體還不錯吃。
蠔皇叉燒包。50元
這我沒吃到。
爵士奶皇包。50元
上桌一陣子我才吃，可能是冷了還是怎樣，覺得普普。
龍鳳大腸。65元
這道好吃。
七個人吃下來，一人約210。
花這樣的價格能吃到這麼多道菜，而且有八成都是水準之作，也難怪客人絡繹不絕了。要是不覺得從台北市來路途遙遠，也不介意用餐環境較擁擠。個人是覺得餐點味道比北市幾家知名茶餐廳好得多。
像是祥發，以前去覺得很好吃，沒料到每況愈下，最近一次去，點了招牌公司三明治...，一咬，鮪魚也太冰了吧，菜單上有冰火三明治嗎=_=，趕時間也要顧品質啊。
皓氣肥腸
