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板橋-鰭悅手做壽司......失望!

難得有一天平常日的假期,睡到自然醒後突然覺得想吃日本料理午餐~

剛好前一陣子發現縣民大道昇陽府中棧一樓開了一家新店;想來去試試。

一到店裡覺得裝潢風格有點廉價的台味。

而現場只有三個說話音量很大的老人家做吧檯位置。

老闆娘很冷的指了一個不是吧台的位置說可以坐那邊,師博則是很認真陪三個老人扯蛋。

也沒介紹今天有甚麼特色的料理,可以有哪些手做的私房菜,就問我要點甚麼菜單上的菜。

好啦~我承認是我不對,因為剛睡醒就穿著短褲夾腳拖出門了,被冷處理我沒有怨言。

點好餐後過了十分鐘,師博還是很認真的陪聊,但是手沒有動耶,也就是說我被晾在那.....

再加上老人的聒噪,不停的強調他誰誰誰常吃日本料理~

他誰誰誰最近買了台3百萬的新車...因為店很小,所以就像環繞音響一樣~

慢慢的,心裡有點不滿的怒火正醞釀,剛好朋友來電~

朋友:你在幹嘛?

我:吃飯,就是那家新開的日本料理。

朋友:新開的;人多嗎?

我:不多,連我在內就4個人,但是上菜超慢,不知道在慢甚麼(音量微微放大)~~~~

......

果然,師父應該是有聽到才開始拿餐盤放在台前開始做我點的餐。

沒關係,或許人家是號稱貴婦百貨前板前長,有自己的風格,只要東西好吃其他我都不在乎了~

終於上菜了~~~


鰭悅刺身


板橋-鰭悅手做壽司......失望!

除了現磨的哇撒米外,沒有亮點;魚種、鮮度、刀工、分量及擺盤都非常的平常~
感覺非常空虛,這道400塊加一成。

鰭悅握壽司/8貫


板橋-鰭悅手做壽司......失望!

除了星鰻外,一樣沒有亮點;很平常的鮭魚、花枝...味道也很平常.....
感覺非常黯淡,這道480塊加一成。


這家店的店名叫鰭悅,既然沒有私房推薦料理,那麼敢用店名命名的刺身和握壽司
應該是招牌,沒想到....
我想以我的標準,這家店應該不能稱為料亭。
頂多算是訂價偏高的食堂。

更扯的是,上菜後我被果蠅攻擊了!!!
右手拿筷子,左手趕果蠅,還要加快用餐速度,要不然果蠅會比你先開動~

結帳時跟老闆娘說你們餐廳果蠅很多,老闆娘很冷靜的回答;不好意思,因為門口有樹。

唉~花了968塊買經驗,以後不會再來了。
2012-05-10 11:29 發佈
建議攜帶電蚊拍及防蚊液前往消費
這樣才是王道












我家門前有有顆樹~

屋裡有果蠅~
knowledgebase wrote:
難得有一天平常日的假...(恕刪)


你講的是這家嗎
http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?PerNum=3434&Num=40639

google看部落客好像吃的很爽的樣子
那盤生魚片這樣400元+1成 敢收得下去?

就這麼點.....唉~


knowledgebase wrote:
難得有一天平常日的假...(恕刪)

a17115750 wrote:
你講的是這家嗎htt...(恕刪)


哪個部落格的女生眼睛,很驚人
冠孜 wrote:
哪個部落格的女生眼睛...(恕刪)


看到什麼了嗎

a17115750 wrote:
你講的是這家嗎htt...(恕刪)


沒錯,就是這一家~

人家部落客是受老闆娘邀請去品嘗的,應該會被招待的很好吧。

要不然哪來的好評呢?
chudwu wrote:
那盤生魚片這樣400...(恕刪)


大大好眼力,盤中的對切金桔可作為比例尺;金桔有大有小,那天遇到的應該算S號的。

除了空虛,真不知道該怎麼形容。
光看那個部落客把山葵加進醬油裡面和就不用看了=.=

他是為了拍自己的水水照而去的吧
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