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板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

住板橋也十幾年,最最最感動的事是油庫口離住家不遠,經常趁非假日去吃那心目中的第一名小吃-油庫口蚵仔麵線~

但發現住家附近開了家新的小吃店,雖不常在外飲食,但這個小吃卻非常非常吸引我! 這應該算是心目中第二名小吃--蚵仔煎 !

板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)
這個一端上來有夠銷魂的啦! 那個蚵仔跳tone在醬料上,感覺像在那招客似的: 來嘛...帥哥來嘛...


招牌三鮮煎是蚵仔+蝦仁+蟹腳,但total還是以蚵仔為主架構!

整體來說有四顆星表現,光是蛋皮+芶芡Q度就征服口感,再加上醬料真的是很好吃!

雖然蝦仁也不錯但個人偏好蚵仔,若真要挑剔應屬於蚵仔份量不夠豪邁,下次來會直接點蚵仔煎!


滷肉飯
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)
這個滷肉飯推薦指數三顆星,油亮的香菇滷肉外衣覆蓋白飯,夾層裡還搭配著高麗菜,要吃粗飽這個是絕對是首選!


炸蚵卷,這是大驚奇了
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)
脆脆外皮加上蚵仔韭菜蛋冬粉,原本要給推薦四顆星的,但後來吃到旁邊的配菜就整個醒了...配菜有low到~

還有多層次的蚵仔湯,真的是很棒很好喝!超推~
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)
蚵仔大約有20幾粒以上,有裹上地瓜粉增加口感,湯頭有九層塔、油蔥、蒜末...味道層次真的很多,個人一級棒推薦,給予四顆星絕對不過份!


後來有追加招牌生蚵,因懶的開相機包加上桌上已一團亂,並沒有將這五星的招牌生蚵入鏡...

能雀屏中選當上招牌生蚵,一定會比蚵仔煎的蚵更大更肥美,個人覺得生蚵好吃的因素在於醬料搭配才能襯托出美味,那個醬料應該有五味醬跟哇沙米混合,吃起來就是特別鮮甜好吃~

下次去再補貼生蚵照片吧!

為了補貼生蚵照片,4/2第二次再度消費!另外又加點了蒜泥+五味蚵仔及炸蚵仔酥...
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

雖然是老梗,但還是拿出50元硬幣比一比
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

這次還有嘗試蒜泥+五味蚵仔及炸蚵仔酥...
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

開動囉~~
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

這次還是有再點我喜歡的炸蚵卷,已先請老闆不要在放配菜了...
沒有配菜更合我的胃!!!
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

開工即收工~
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

上次有網友建議我將價格補上!方便了解平均消費~
這邊也附上價格看板~
板橋美食小吃推薦-大華蚵仔煎(鮮蚵園)

在整條小吃街上價格算貴,但吃了兩次東西真的還不錯吃~


店家:大華蚵仔煎
地址:新北市板橋區四維路252號
電話:0982-747-188
電話:0939-277-520

完整版請參閱http://joe6436.pixnet.net/blog/post/50127009


2011-03-24 23:55 發佈
chunming6436 wrote:
住板橋也十幾年,最最...(恕刪)



點進去看到價格了

還算可以接受
在我家附近...
那邊離夜市很近
吃的很多
這家店都休星期二的樣子
J88+3310→G1000→J100+Z800i→W610i→2660→G705+C901→Arc→Xperia S
還不錯吃, 有老店的風味除了蚵仔煎還加點滷肉飯+荷包蛋...
吃過中和景安站附近的大華蚵仔煎的,我想應該就能體會這家店的口味吧
4/2第二次消費,補上生蚵照片~
今天有去吃看看

他的魯肉飯真的好吃~

蚵仔也很新鮮~

也算是值得一吃的店
https://www.facebook.com/WUPhotographystudio/
這價位看起來還算可以接受

對愛吃蚵的我,真是個好消息

在板橋住了也快二十年了,不過對油庫口那邊完全是不熟啊
看起來不錯吃
不過那附近有一堆便宜又大碗的美食
看在價錢的份上應該就不會考慮到這間
今天去了,位置不變,可現在叫大華
四維路252號
0982-747188
0939-277520

andytsai996 wrote:
今天去了,位置不變,...(恕刪)



那不就跟中和景安站對面的大華蚵仔煎一樣~
難道飲食界也有合併風喔~
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