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店大欺客

這是昨天晚上的用餐經驗,不吐不快,難道店大就可以欺負客人嗎?
我們社區的團體要為從巴西來的藝術家辦一場惜別宴會
特地向汐止銘記越南美食定了4桌

因為這家餐廳我有常來
從我家走過去只要5分鐘,若要開車停車也方便
有時上班回家時乾脆直接進去停車用餐再回家

上個月也在幫公司聚餐找場地
剛好同一週內在招待老婆姊姊及姊夫到台北玩的時候,
被安排到2樓約6桌空間的地方用餐
我覺得這地方蠻適合小團體包場聚餐並開會使用
特意問過須如何才能定用2樓小餐廳
那時候得到的回答是要超過30人,才可使用
因為我們這部門只有10人,故沒有在此用餐

這次辦惜別宴會,從上星期五就開始定2桌
就問過可不可通融以使用2樓餐廳,接電話的人回答我"不一定可以,但是若樓下滿了就會安排2樓"
後來報名參加餐會人數陸續增加,星期六改定3桌,
昨天星期天報名人數又陸續增加,上午再打電話去改定4桌
並跟接電話的人講已經超過30人了,應該可以讓我們坐2樓餐廳

沒想到星期天晚上用餐時把我們安排1樓用餐
我們就據理力爭,我已經達到你們規定的門檻,為什麼不讓我們坐2樓
櫃台一位漂亮的小姐面帶微笑說不可以用2樓
他說因為餐廳人手不足,並且2樓冷氣壞了,所以不開放
我說我們不care冷氣,也願意自己派人端盤子上去,這樣總沒有理由拒絕了吧!
就這樣在櫃台撸了10分鐘,也讓我們三十幾個人傻傻的等

因為沒有辦法再生出理由,就指賴我說你們當初沒有說要定2樓餐廳
這下子我就火大了,我從一開始就是要坐2樓
從2桌時要求通融到改成3桌,再改成4桌
就是因為我們團體人多才要定2樓啊,怎麼變成我都沒有說!!! (心理XXX, 這是髒話!)

大罵這位小姐誣賴我並想要槌櫃台時,被朋友制止下來
全餐廳的客人都聽到我在罵人時,旁邊一位男組長才自做決定把我們全部請上2樓
最後還是有坐2樓餐廳啦
還有開冷氣喔,我老婆說開太冷了........(冷氣不是壞嗎??????)

自己定的餐廳使用規則,我們都照做,最後卻說不給用就是不給用,這不是店大欺客嗎?

2009-10-19 7:04 發佈
文章關鍵字 店大欺客
就走人換間呀, 看他們是要開二樓, 還是要損失四桌的客人

這樣起衝突, 要到了二樓, 也吃得不愉快
天使晚安 wrote:
就走人換間呀, 看他...(恕刪)


我也很想走人,但將近40人,7~8部車,想要臨時換地方不容易啊!
最後是他們讓步,不然備援方案也正在詢問中

不過,可以肯定,以後不會再去了!
老實說,樓主住這社區附近都沒較大家與好吃的餐廳了
真要換家餐廳吃,得舟車勞頓轉換到汐止中興路上去才能吃到東西與安頓這麼大的團體了

好奇樓主是該社區基金會的人?
zunic wrote:
老實說,樓主住這社區...(恕刪)


我不是基金會的人,但是是社區住戶之一
Zunic應該也是住在附近?
似乎該社區四期的住戶較捧場基金會的活動
辦理的各種活動似乎只是為了提高知名度.......

上述為個人意見,僅供參考,勿筆戰

我也是該社區先期住戶之一
將心比心~互相體諒的問題~

單看文章裡的敘述感覺你比較像奧客~

為啥一定要二樓不可?

東西好吃~樓下也坐得下在樓下吃也一樣呀~為啥一定堅持二樓?

堅持二樓~送菜涼了或是不小心打翻~是不是又要怪店家?

店家人手不足那他1樓有客人來要誰顧?

zunic wrote:
似乎該社區四期的住戶...(恕刪)


我解釋一下,沒什麼好筆戰的
你說辦活動是為了爭取社區知名度
好吧!你說了算,但是請問,我的獲利在那裡
難道是為了20~30年後才要賣的房價!


gy141253 wrote:
將心比心~互相體諒的...(恕刪)


這位大哥,你說我是奧客,我不會反駁,
但我要爭取自己的權益?
我後來發現它們有送菜電梯,這怎麼解釋人手不夠?
老實說 我真佩服你的勇氣 敢這樣兇他們

你難道不怕他們在菜裡面加料呀
反向來說也是人多欺店...不是嗎?
為何一定要二樓,就算一定要二樓,講沒幾句就要用槌櫃台的態度跟語氣嗎?

"並跟接電話的人講已經超過30人了,應該可以讓我們坐2樓餐廳"
此時跟餐廳有彼此確認訂位點是二樓餐廳了嗎?

如果不是的話,那你是不是因循著自我感覺認為餐廳就一定會是排二樓給你們?
發現不是如此後,在一開始與餐廳協商過程中又是不是有因著後頭有四十位客人而帶給你一種權威感,
你的語氣態度是合宜的嗎?

你照店家的規則走,但行前有確認嗎?
店家規則是三十人以上才會同意使用該廳沒錯,但只是有權使用該廳,但沒就一定就是那廳吧?
那這樣如果同時來兩三團四十人以上團體呢? 主要還是由餐廳安排調度或是先訂好該廳次優先吧?
文中沒看到你跟店家的彼此確認,你就不能怪餐廳幫你們排在一樓用餐吧?

而後的爭取權益,店家的推拖理由藉口或許又更增添樓主的火氣才讓你有槌櫃台的衝動....

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