肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

年假最後一天到Sogo復興館逛街,回家前順道去地下樓的生鮮超市走走(試吃一向是本人逛這類超市的一大享受)。
無意間飄來一陣香味,看外包還不知道是啥
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

除去外包裝,裡面是一包這東西
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

取出放盤子上,原來跟我們在燒肉店看到的扇貝是同類的東西(只是沒有殼),不過大了很多號(旁邊是50元硬幣,未退冰前)
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

退冰後
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

平底鍋加點油煎就可以了,不需要任何調味
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

煎好收工,並沒有縮水
肥大鮮美的"扇貝"(不知道對不對)

這鮮美難以形容,只能說『此味只應天上有,人間難得幾回嚐』。
不過這東西真他奶奶的貴,一包粗估約20顆,800大洋。當日一口氣買了3包(加上優惠只付了1800),另外2包送給親兄弟品嘗了。
改天吃火鍋放個幾顆下去看看,不知到是不是馬上提升到另一個境界!
2009-02-08 15:31 發佈
文章關鍵字 扇貝
真的高級扇貝 拿去烤或煮 正常應該部會縮水或變小

樓主沒買到帶殼的 拿去烤會有肉汁 那也是精華所在~~

回歸正題 樓主買到的應該也是等級不錯的

好奇問一下,一包大約幾公克啊,
約幾顆裝呢
假鬼假怪 wrote:
好奇問一下,一包大約...(恕刪)


幾公克我沒看,不過大約20顆! 每顆都差不多大小...
不曉得這扇貝跟爭鮮日本料理店那種有沒有一樣?

看起來蠻像的,



光看照片...口水就直流~
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