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【食記】:陶板屋和風創作料理

位於敦化南路和和平東路路口的陶板屋和風創作料理,開幕的時候曾經來吃過一次,那時還送了一對盤子,這次是第兩次造訪。



它的菜單很簡單,從沙拉、前菜、湯、飯團、主餐、甜點和飲料,各自有幾種不同的選項,每個人就是從中挑選自己喜歡的組合。主餐一共有7種選擇,可以參考它的菜單,每個人都是499元+10%的服務費。


沙拉:大根野菜海鮮盅,海鮮搭配蘿蔔,加上帶有輕微山葵味的醬汁,口感極佳,清爽不膩。


沙拉:海鮮水果沙拉,新鮮水果切塊,有哈蜜瓜、蘋果等,灑上蟹肉末,淋上沙拉醬,最後再後百香果醬淋在週邊,酸酸甜甜的感覺,吃了以後,感覺肚子就餓了起來,看來今天會吃很多喔~


前菜(兩份都一樣): 烤杏鮑菇,杏鮑菇烤過後,香氣十足,灑上七味粉及調味料,加上蘿蔔絲佐味,咬下杏鮑菇的口感相當有彈性,非常好吃。


湯:牛蒡雞肉湯。


有大塊大塊的雞肉、牛蒡片、紅棗、人蔘鬚等,料多實在,這樣的冷天,吃起來格外溫暖。


湯: 竹笙牛腩湯。


牛腩塊也是又多又大,加上竹笙搭配,應該可收滋補養身之效。


培根炸飯糰,熱呼呼的上桌,外皮酥脆,裡面就是札實的飯團,培根的調味恰到好處,配上黃色的醬汁,覺得已經快要吃飽了啦…


櫻花蝦絲瓜蒸飯,櫻花蝦的香味四溢,留在嘴巴迴繞不去。波小弟也愛吃的很。


桑椹醋汁,酸酸甜甜的口味加上小碎冰,剛好沖淡之前的味道,準備為主餐接力。


主餐: 陶板香煎牛肉,七分熟,血色還留在肉片上方,鮮嫩多汁,切開後還可看見粉紅色的鮮嫩感,入口後一塊又一塊。


主餐:陶板羊肉,小羊排充滿香蒜味,淋上檸檬汁後,更突顯羊肉的美味。


甜點:冷月紫米,紫米加上椰奶,中間再放上一球芋泥,不會太甜,芋泥味道混在紫米中,反更特別。


甜點:酒釀梅凍,很像小米酒釀加上脆梅,有點酸酸的,又有清淡的酒味,中間有一顆脆梅,更是讓人流滿口水。


飲料:黃金香柚茶,除了一般柚子茶的味道外,又加了一包茶包,兩者交融就是這一道熱飲。


飲料:養生茶,枸杞、紅棗、菊花,傳統的養生配方,熱熱喝,超舒服。


這一餐只能用「大滿足」來形容,雖然價位不是可以常常來吃的店,但是以這樣的料理對應其價位,絕對是一家值得列入推荐名單的餐廰,以這一天晚上,也是幾乎客滿的狀況來看,似乎也是很受到大家的喜愛啊~


我不禁想到上次那家Royal Host,價位不比這裡遜色,但是端出來的東西卻是讓人失望透了。


 


店家資訊:


陶板屋敦南店
電話:02-2732-5660
地址:台北市敦化南路二段164號2F
時間:11:30~14:30
(最後點餐時間14:00)
        17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)



原始文章出處:http://blog.xuite.net/mega112/blog/21844448
2009-01-17 18:59 發佈
這種到處都有的店
而且沒啥創意又是大量採購的
實在用不著特別去
偶爾路過,也許有可能會稍微考慮一下
十年前剛開幕時就覺得這種連鎖店
怎樣吃都不會有啥變化的
2. SS-Pz.Div. "Das Reich" Pz.Kampf.Gruppe z.b.V.
DasReich wrote:
這種到處都有的店而且...(恕刪)


不會吧!全省也只有那幾家,菜色也每年都不一樣,東西跟服務都不錯
魯肉飯在怎樣沒創意也有特別好吃的,這家的東西以這種價位算不錯吃了<--個人覺得


好貴的餐點 隨便點都要破五六百

手法就是那一套~~~ 上套餐


吃氣份的 好吃 ? 談不上!!
藍藍香不一樣 清潔除綠效果強 每天它都保持藍藍香
嗯 我也覺得以那個價格吃起來實在不怎麼樣
之前去吃了一次 吃到最後一道都還沒有什麼飽足感 也沒有吃到什麼特別風味的東西....

吃氣氛倒是真的...
DasReich wrote:
這種到處都有的店而且...(恕刪)


所以你要凸顯你很有品味
很有錢是吧
人家發文第一篇就嗆成一負屌樣
瞧不起不必潑冷水
好啦好啦 你最有"品味"

你說說好了 哪家才符合您的品味啊?
boss3389 wrote:
好貴的餐點 隨便點...(恕刪)

他不是第一次這樣了 我記得前幾篇就有了
可能最近沒錢買藥 所以又...
窮苦人 wrote:
他不是第一次這樣了 ...(恕刪)


所以.....舊病復發啦

趁現在有消費卷
救救自己吧 買些藥吧
窮苦人 wrote:
他不是第一次這樣了 ...(恕刪)


好不好吃是可以提一下意見,mobile01現在就是有一堆人喜歡潑人家冷水
好好一篇分享文,被這樣一潑,下次就算吃五星級的滿漢全席也不敢寫出來了
白目的人越來越多,劣幣驅逐良幣,這邊越來越少好的文章了
兩個禮拜前剛去過,他最近有新推出一道主菜,忘記叫什麼牛肉來著,口味不錯.這家店整體感覺不錯,服務也好,我跟樓主一樣很滿意的啦!!
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