遠企六樓的遠東咖啡一直是五星級飯店自助餐的第一選擇。
餐廳的甜點蛋糕非常精緻，跟一般外面的蛋糕不一樣，用的原料巧克力也都是法國進口的高級巧克力。遠東咖啡常會有不一樣的主題檔期，之前有過基隆料理週，就會多了很多海鮮料理。中國麵食主題週，就有請中國的一個名廚到現場製作手工麵食。
這次1月8日至24日有草莓週，許多蛋糕都用了草莓，在水果區及冷食區也多了些草莓料理。餐廳的擺飾也用紅色為主題。接下來就看實物圖片囉~ 有很多照片還來不及拍，食物就已經消失了，所以有照片的主要只有草莓的部分，實際上遠東咖啡的菜色非常多，一次用餐沒辦法每樣都嘗過，就會飽了。
店用擺設很高級，用餐環境也好
草莓樂園主題DM
特製飲料可以單點，也都是草莓口味的
遠東百貨的裝飾，從用餐的竹林區圓環看下去，非常喜氣
生魚片盤，生魚片是自己取的，基本上還算新鮮
三顆蒸餃，這一份在遠東飯店的中國菜餐廳可是不便宜的，但是在遠東咖啡，是無限供應，非常划算
裡面包有蝦子，好吃！
牛排，去領取的時候可以挑選較肥的或是較瘦的，也可以選較熟的，吃到一半才想到要拍，光看照片就知道好吃！~
磨菇濃湯加麵包
新鮮的生蠔，這裡的生蠔非常新鮮，但是有時候裡面的沙會沒有清乾淨，在拿的時候要特別注意
草莓料理登場
草莓蛋糕
草莓甜點
草莓水果及沾醬
最後追加了一些手工餅乾及冷盤的花椰菜
我們到餐廳的時候已經八點了，而用餐時間只到九點，所以有一些甜點已經被拿光了。整體來說，草莓的甜點真的很棒。到遠東咖啡一定要留肚子吃他們做的蛋糕才不虛此行。但是當水果的那些草莓太小顆，有一些不太新鮮，小扣分！
