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北平田園餡餅粥

[MoMo桑分享] 北平田園餡餅粥 牛肉麵


開在此區的許多餐飲店家,鎖定的對象不是川流不息的學生就是工作繁忙的金融業上班族,當然,存在著不少地雷...

北平田園 Since 1976在此區是家提供北方麵食的老字號餐廳,隱藏在幽幽小巷中,每逢用餐時間,食客總是絡繹不絕地進出。除了每年總要在台北牛肉麵節展露頭角的牛肉刀削麵外,平常提供的餡餅,粥,牛肉大捲餅等,更是頗受好評...在前幾年重新裝潢更新後,為傳統北方麵食古早味大幅改善用餐環境,讓更多的食客方便品嘗道地富有嚼勁的北方麵食 ~~


[MoMo桑圖文分享]
改裝後的中國古樸風



細細流水也無法道盡此一級金融戰區的捉對廝殺



非正餐時刻,美食愛好者依然陸續出現



小菜一隅



北方麵食,桌上似乎都要有的...



涼拌豆干絲


7.麻辣牛肚



蔥油餅



牛肉捲大餅



斷面秀 !!



內有醬汁,無須其他醬料輔佐



酸辣湯



番茄牛肉麵



清爽微甜的番茄湯頭搭配彈牙滑順的手工刀削麵,軟嫩不失嚼勁的牛肉似乎再也不是主角了...



北平田園 ~ 假日北方麵食的好選擇



[MoMo桑心得]
1.在這區很多地雷餐飲店值得造訪的北方麵食店,開放式的廚房製作,用餐衛生與乾淨看得到...

2.牛肉捲大餅隨然無須其他醬料輔佐,內餡的醬汁屬於乾乾濃郁型,和想像的不大相同

3.番茄牛肉麵,MoMo桑想同行的女孩子會很愛吧,至於北方好男兒,當然必選重口味的紅燒牛肉麵 (笑)

同步放映在:MoMA
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/17979040
北平田園餡餅粥 5
地址: 台北市中正區重慶南路1段5巷3號
營業時間:
2008-10-31 10:44 發佈
文章關鍵字 北平田園 餡餅
看來不錯
有機會去試試
謝謝推薦喲
這家的蔥油餅, 是我吃過唯一手上不會沾油的蔥油餅.
不知是否是用炕的

至於牛肉捲大餅, 我個人則是偏好這般的原味
有的加了過多甜麵醬,反而過甜且會口渴

如果沒記錯的話,這家的套餐制,約在百元左右
regju wrote:
看來不錯
有機會去試試
謝謝推薦喲
...(恕刪)


謝謝欣賞,
就這區餐廳的表現和菜色,
這家的確值得造訪 ^^


PEBC7201wrote:
這家的蔥油餅, 是我吃過唯一手上不會沾油的蔥油餅.
不知是否是用炕的...(恕刪)


注意的好詳細唷,厲害 !!
不知道是否用炕的 ,
不過他們家的廚房很透明化,
MoMo桑下次再來仔細瞧瞧 ~~
MoMo桑的Facebook:https://www.facebook.com/MoMA.MoMA
請問MOMO桑的拍食物的鏡頭是用哪一顆?懇請傳授。感恩感恩。
goofyge wrote:
請問MOMO桑的拍食物的鏡頭是用哪一顆?懇請傳授。感恩感恩。...(恕刪)


MoMo桑從小就是個Canon控 (笑)
用的鏡頭是 17-55 mm F2.8 IS,
一般稱APS的鏡皇

大概這一年多的作品都用這顆,
相當好用唷,防手振,大光圈,
都不用開閃光燈的

給 goofyge 參考一下 *^__________^*


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北平田園...
嗯...記得高中或大學時代,偶而週末想到重慶南路逛逛順便打打牙祭的時候
就會到這間死巷裡面不起眼的小店來飽餐一頓
想想也十幾年有了
老實說,改裝前比較好吃,不論份量或美味程度......(不要打我)......
公司就在附近
以前常去吃
不過改裝後
真的感覺少了一點點"味道"
每次去吃都覺得他的刀削麵都沒熟透
吃起來都硬硬的
但牛肉麵裡的牛肉真的是很好吃
只是幾次吃下來後麵還是老毛病
沒煮全熟就急著上
是不想讓客人等太久吧
這家改裝前我就喜歡吃了,我覺得木須炒麵也值得一嘗,番茄牛肉麵的番茄超燙,第一次吃還燙到了。
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景點說明
  • 北平田園餡餅粥 5
    地址: 台北市中正區重慶南路1段5巷3號
    營業時間:
    電話: (02)2314-8032
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
北平田園餡餅粥
名稱: 北平田園餡餅粥
地址: 台北市中正區重慶南路1段5巷3號
體驗評分:
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