寧記麻辣火鍋

這家火鍋店從結婚前,就聽我老婆講了好久!這是我第一次到寧記,雖然台北好像有很多家寧記,但是這家號稱是第一家別無分號,改天再到別家吃吃看看哪裡好吃?!這裡的火鍋就是不一樣,所有的東西就是只有大,只有粗~跟台中的鼎王火鍋感覺完全不一樣,鼎王走的是精緻路線,寧記咧!就是可以讓你很豪邁的吃,(因為常吃鼎王,所以拿鼎王做比較,沒有其他的意思,兩家都好吃,但是感覺不一樣!)以下的照片供給大家分享囉!!!



到了到了我們到了!!



號稱創始店,也是唯一的一家喔!但是網路上好像不好查到?!



門口就放著他們的可以點的菜,每樣都很豪邁!!(就是大)



可以點的菜都在牆面上,那牛心管真的好吃!



我們點的是鴛鴦鍋,那鍋底的鴨血也真的不錯,跟鼎王吃起來的感覺不一樣!



那肉片又大又厚,右邊的泡菜也是一絕,味道跟外面的泡菜不一樣,但那味道大家都讚不絕口!



另外一絕的小菜,雞絲拉皮!



準備開動囉!旁邊是他的酌料!


哇....厚厚的牛肉片、大大的牛肚、還有好吃的牛心管(藏在最下面!沒拍好)



桌子的另一邊放著鍋底(阿姨說自己加,不夠再說),背景有點亂!





最後再附上他的名片!

剛開始想說他沒有送白飯(人家鼎王有),想說吃不吃的飽阿!!?但是想不到還沒把第一輪吃完,我就飽了!他的火鍋料真的是真材實料!!!跟大家分享的這個藏於小巷的寧記麻辣火鍋創始店!!!到此結束謝謝各位!!!
寧記麻辣火鍋 4
地址: 台北市大安區光復南路200巷9號
營業時間: AM1130-1430;PM1700-2400
2008-10-13 18:35 發佈
文章關鍵字 麻辣火鍋
看起應該是相當道地的
口水都快流下來了
請教他的消費是如何計價的??
原來這間小公園邊的老店還在?廿卅年前,要吃麻辣鍋就此一家啊~
後來聽說老闆把招牌賣了去大陸享清福,還以為花開葉散老店都歇了
只能到接手老闆開的永和店或信義路的吃到飽寧記回味,
在不然就是賣場的盒裝冷凍鍋底回家自己作...

除了真材實料之外,寧記鍋底的"麻"辣"兩味相爭並蓄才是一絕
當年吃慣他的口味,除了稍晚的吳記等老字號可以入口之外
後來崛起的麻辣鍋雖然各有特色,但麻-辣-清-香的比例拿捏都不太能接受

記得當時沒有人叫白飯的...兇兇的老闆會燙白麵條讓客人拌著殘羹湯底吃
後來另一家麻辣老店還就此發展出一道登上菜單的麵食-好像叫麻辣雜碎麵吧
冷鋒寒冬沒空沒人聚麻辣鍋時,去吃上一碗,臉頰發麻全身冒汗的感覺也相剛過癮啊~
約五年前有找朋友去過

鍋底是算人頭的、單點肉盤一盤500....

一頓下來結帳時....嗯嗯嗯....

我只想吃它的鍋底鴨血豆腐,其它太貴~

曾有人有人只單點鍋底、不點其它東東這樣過嗎?
我也喜歡吃麻辣鍋, 寧記的麻辣鍋底網路上可以買的到, 我們家冰箱隨時有庫存, 吃火鍋很適合.

我最近還有新武器, 我買了好記的麻辣原汁, 是罐頭裝的麻辣原汁, 也很麻很香, 煮泡麵的時候或是買關東煮回來加上一瓢, 歐歐歐.... 口水流滿地.
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景點說明
  • 寧記麻辣火鍋 4
    地址: 台北市大安區光復南路200巷9號
    營業時間: AM1130-1430;PM1700-2400
    電話: 02-27721912
    無線網路: 尚未提供
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寧記麻辣火鍋
名稱: 寧記麻辣火鍋
地址: 台北市大安區光復南路200巷9號
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