為了慶祝這個特別的里程碑，Mobile01這次可是大手筆，攜手「台灣麵包師傅的驕傲」——王鵬傑師傅，為我們獻上了一份令人驚豔的中秋禮盒。這不僅是一份節日的祝福，更是Mobile01對所有支持者的一份誠摯感謝。讓我們一起來一探這份充滿驚喜的禮盒，看看它如何完美詮釋了傳統與創新的精妙結合！ 開箱前，中秋佳節遇上Mobile01 20歲生日，這個中秋可說是雙重喜慶啊！首先要大聲說：恭喜Mobile01 20歲生日快樂！20年來陪伴大家一起成長，真是太棒了！希望未來還能有更多個20年，讓我們繼續一起分享生活、交流心得。當然也要祝福所有小惡魔們中秋節快樂，月圓人更圓！
說到中秋，怎麼能少得了應景的月餅呢？今年就來看Mobile01準備的超級特別驚喜——攜手麵包冠軍王鵬傑打造的聯名中秋禮盒！光是看到外盒就讓人眼睛一亮。深墨綠色的簡約設計搭配金銀色調的字體，低調中透著高級感。最酷的是採用了磁吸式設計，打開時那種輕巧的「喀嚓」聲，彷彿在宣告：「嘿，驚喜來了！」
說到王鵬傑師傅，他可是台灣烘焙界的傳奇人物。2007年，他帶領台灣隊在世界麵包大賽中奪冠，一舉震驚全球烘焙界。王師傅秉持「純粹、原味、職人」的理念，堅持選用最優質的食材，以最純熟的技藝呈現最動人的美味。這次與Mobile01的合作，無疑是科技與美食的完美邂逅！
打開盒子，映入眼簾的是8顆精緻的蛋黃酥，分別是4顆流心奶黃和4顆香Q肉脯酥。這可不是普通的蛋黃酥喔！先來說說那個流心奶黃吧——天啊，低溫回烤後切開的瞬間，濃郁的奶黃像小瀑布一樣緩緩流出，真是太療癒了！第一口咬下去，外層酥皮的香脆立刻在口中綻放，隨即是奶黃的絲滑濃郁席捲而來，與麻糬的Q彈口感完美融合。濃郁中帶著微微的鹹香，甜而不膩，每一口都是滿滿的幸福感，讓人忍不住想再咬一口！
小提醒：這款流心奶黃酥最好在食用前稍微回烤，這樣不僅能讓酥皮更加香脆，奶黃的口感也會更加絲滑。老婆最喜歡配上一杯溫熱的烏龍茶，茶香與奶黃的香濃形成絕妙的平衡，簡直是人間美味！ 我則喜歡用那美好的金黃色來配，這聽起來有點異類的組合，但卻是在地台灣味跟台灣土地做連結
再來是創意十足的香Q肉脯酥。王師傅真是太有想法了！把彰化名店水根行的豬肉條手撕成肉鬆，再一層層包裹上麻糬、紅豆餡……咬下去的那一刻，外層酥皮的酥脆感首先襲來，接著是鹹香四溢的肉鬆在舌尖跳舞，Q彈有勁的麻糬與甜而不膩的紅豆餡相互輝映，形成了一場味蕾的交響樂！鹹甜交織，口感層次豐富，每一口都是驚喜。最神奇的是，即使吃完後，那種層次分明的口感還在口中縈繞，讓人回味無窮
據小道消息說，為了做出這款獨特的肉脯酥，王師傅和他的團隊可是花了很多時間反覆試驗。從肉鬆的製作方法，到麻糬的Q彈程度，再到紅豆餡的甜度，每一個細節都經過無數次的調整。這種對完美的追求，不正是Mobile01一直以來的精神嗎？
從選材到製作，處處都能感受到Mobile01和王鵬傑的用心。用自種的紅豆做餡，濃郁中帶著天然的甘甜；堅持手工撕肉做肉鬆，保留了肉質的鮮美口感；每一層酥皮都薄如蟬翼，卻又能在烘烤後展現完美的酥脆。這哪裡是在吃月餅，簡直是在品嚐一件精緻的藝術品！
比起市面上常見的機器量產的月餅，這款聯名禮盒的手工製作過程真是令人驚嘆。從揉麵、包餡到成型，每一個步驟都由經驗豐富的師傅親手完成。難怪每一顆蛋黃酥都略有不同，彷彿都有自己的個性，就像Mobile01上每個會員都有自己獨特的風格一樣
回想起自己與Mobile01的淵源，不禁感慨萬千。還記得2006年，為了選購人生第一台單眼相機，我在Mobile01上回覆了人生第一篇貼文。沒想到一晃眼，18年過去了，Mobile01已經成為了我生活中不可或缺的一部分。從選購3C產品到美食推薦，從旅遊攻略到育兒經驗，Mobile01一直是我最常用的資訊來源和交流平台
感謝Mobile01和莎士比亞烘培坊美術館店，讓我們在這個特別的中秋，不只品嚐到了頂級美味，更感受到了濃濃的節日氛圍與祝福。 展望未來，我相信Mobile01會繼續引領潮流，帶給我們更多驚喜。也許明年的中秋，我們就能看到AI調配的創新口味月餅？或者是3D打印的個人化禮盒？無論如何，我都期待著與Mobile01一同成長，共同見證科技與生活的美妙融合。再次祝福Mobile01 20歲生日快樂，也祝福所有的小惡魔中秋佳節愉快，闔家安康！
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今早回家就看到小惡魔&王鵬傑最強聯名蛋黃酥
