打給厚，我是北漂工作的南部小孩，目前住在台北一段時間了，直到上北部後，才發現原來自己那麼愛吃火鍋，尤其是各種風味鍋，以下整理三家分享給大家～
1.肉老大 - 蘆洲長安店
消費方式是先點湯底：昆布湯 ＋＄10/牛奶鍋 +$79再選主餐
肉盤給的份量都很多肉質吃起來很嫩，整體表現很不錯，另外很推薦大家主食點老餓麵，細麵有點像拉麵Q彈不軟爛的口感，搭配上完美比例的天堂麵和地獄麵都很好吃，我偏好地獄麵，有椒麻香氣提味卻不會很辣。這家是我最推薦的，很合本南部人口味，推薦給各位友友
推薦：經典雙人海陸套餐 B
特色：海鮮船包含北海道千貝、明蝦等10種新鮮海鮮。手工老餓麵絕不可錯過，特別是地獄麵。湯底可選昆布湯或牛奶鍋，份量充足，CP值高。還有特調泰式羅勒醬
優惠：打卡送肉（送活菌梅花豬4盎司價值＄110），加入肉老大LINE會員送3隻蝦。還有麻辣鍋可續兩次湯底
2.這一小鍋 - 台北誠品南西店
誠品南西三樓的這一小鍋，台味風格濃郁的小火鍋餐廳。湯頭可以選擇多種，個人偏愛石頭火鍋湯底，之前去過好多次，我選梅花豬主菜，涮石頭火鍋湯底也很好吃，餐廳採自助式，還有古早味麵茶霜淇淋可以吃。
推薦：石頭鍋梅花豬 280，石頭鍋不用再另外加錢
特色：台式裝潢，鍋底洋蔥熬得香氣四溢。自助吧有白飯可以自己挖，飲品有可爾必思跟馬玉山熱飲機。
優惠：加入會員可根據消費金額換小盤蔬菜或是鴨血豆腐/海鮮。
3.侯黑鍋物 - 冠軍酸菜個人鍋物（中山四平店）
脆皮豬五花，肥而不油，來這就是要點這個肉啊～隨餐會附冬粉可以包在蔥油餅裡面一起吃，比較像是東北人的吃法，還可以再點排骨酥超級好吃，外酥裡嫩
醬料區是自己使用料有特調韭黃醬還不錯， 飲料的蜂蜜綠茶也很喜歡。 服務人員的態度更是親切很棒， 用餐環境也很舒服 ， 不會像一些小火鍋覺得很擠
推薦：脆皮豬五花、青麻椒臭豆腐、手工蔥油餅、排骨酥、芋角鮮肉丸、紅豆酥餅等
特色：主打酸菜鍋底和花椒椒麻湯底，醬料區多樣，服務親切，用餐環境舒適。
優惠：可在gomaji購買電子票券，購買299抵350$，且打卡送蛋餃。
個人覺得這三家火鍋店各有特色，真的超級推薦，交通也很方便，都在捷運站附近喔！
