吃過哪些米其林餐廳?

大三元跟茂園我覺得都蠻好吃的
大三元有個咖哩牛肉牛肚+麵包 特別美味
鬆軟的麵包體沾上咖哩堪稱完美
要不是當時菜太多吃太飽
要吃掉三四塊麵包配咖哩絕不是問題

茂園是台菜館
本身我不是特別常去吃台菜餐廳
不過這間台菜做的很不錯
螺肉魷魚蒜湯很鮮不油膩 裡面還有筍跟香菇香氣四溢
烏魚子蝦肉沙拉、蒸魚、白菜滷、香腸都很不錯
最後的奶皇包的外皮吃起來跟鼎泰豐好像!

還有吃過哪些米其林餐廳一起分享吧!
2023-01-31 14:36 發佈
文章關鍵字 米其林 餐廳
m06up wrote:
大三元跟茂園我覺得都...(恕刪)


台北現在只有兩家餐廳可以推薦
Logy
Holt

這兩家可以跟國外的星級餐廳比
食材雖然一般
但從香味,色感都是一流的
每道菜裡面的配料都有獨特的味道,混在一起後的融合更上一層次









頤宮
好吃但非常膩
一定要吃他的套餐
但吃完之後一年之內不會想再吃粵菜

態內我覺得可以
還算有水準

台灣壽司
講句實話
都不怎樣
尤其是天本
他哥哥好多了(但也只是一般)
真的要吃的話只有野村,跟隆可以吃
去隆之前要跟他說醋飯要重味道一些


台中
鹽之華還不錯
火叉也可以

完全不能接受
Raw- 在新加坡 Andre 就非常差,在台灣之後更是不知道在吃啥。
Mume- 沒吃過烤焦的東西還可以送上來,想麻糬一樣的麵包,胡椒好像是免費的
Clover- 第一次吃到調味完全把牛肉的味道完全蓋過去

另外

渥達尼斯磨坊- 開錯國家
很可惜的它的菜色非常一流
但對在台灣吃太多調味品的客人
不懂他的味道

非常可惜
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