[食記] 辣吉點正宗成都串串香，台灣台北，又辣又麻的刺激美味串串香！

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2021年11月7日，這天晚上和朋友們約好
來到了位於台灣台北大同區的
辣吉點正宗成都串串香吃晚餐

辣吉點正宗成都串串香位於承德路的巷弄中
交通則是相當方便
距離捷運中山站非常近
另外從台北轉運站和台北車站過去也不遠

我們當天約是19:40抵達
本來以為店內座位看起來已經坐滿
需要等好一陣子

沒想到這家店竟然內部別有洞天！
在穿過店內的通道之後
後面還有更大的用餐區！
不過座位也是剩不多
我們剛好幸運的直接入座

店內的美術設計和裝飾
也相當的有中國四川的風格

後來才發現原來辣吉點這裡
其實是有兩個出入口
在不同條的巷子！

辣吉點這裡的消費方式
則是需要在菜單上先點鍋底
比較要注意的是
鍋底的部份有低消
至少要點680 TWD

我們則是先點了一個
2-4人的豚骨鴛鴦鍋，280 TWD
一盤豬五花，150 TWD
一盤鯛魚片，150 TWD
一份手工花枝漿，100 TWD
一盤高麗菜，70 TWD
一盤油條，50 TWD
一盤地瓜粉條，80 TWD

剩下的我們則是打算
去冰箱拿串串吃
串串一串都是10 TWD
而且選項不少

首先登場的則是豚骨鴛鴦鍋！
我們紅湯的部份點了小辣
白湯的部份則是豚骨白湯
裡面並沒有鴨血和豆腐
需要另外單點

雖然還沒有上料
不過我則是先試喝看看紅湯
第一口喝下去真是有夠嗆辣！
只好再配上一些白湯
在我碗裡做口味調整


後來我們點的其他菜
很快也跟著上來了

我們打算慢慢吃慢慢加點
所以第一波就先點這些
之後想吃什麼再去拿串串

我們第一波的拿的串串
則是以麻辣雞柳和麻辣魚為主
還有一些豆皮


接著就看個人口味
決定要把串串丟入
紅湯還是白湯煮熟

個人則是比較偏好紅湯
同行中比較不吃辣的朋友
則是偏好白湯

個人覺得這次拿的都不錯
尤其喜歡麻辣魚
似乎是用多利魚
吃起來軟軟嫩嫩又香辣

鯛魚片的話就是台灣鯛了
高麗菜的話個人也喜歡吃辣的
稍微燙一下吃起來爽脆香辣
個人覺得很讚！

油條的話丟在紅湯裡
吸收湯汁泡軟後
吃起來很香辣麻！

另外非常推薦這個地瓜粉條
看起來相當的薄且寬
煮熱後吃起來香Q好吃
不過夾起來很滑溜

火鍋當然豆製品是不可少啦！
豆皮，豆腐都是火鍋良伴
很吸湯汁又很香

豬五花的話肥瘦算適中
切成薄片在鍋中涮一下就可以吃
不建議煮過久

手工花枝漿個人蠻喜歡的！
上面還撒了些白芝麻


後來我們又拿了不少串串
有些品項重複的就不多拍了
個人覺得這個像午餐肉的
也蠻適合丟在紅湯裡的

另外米血也不錯
不僅吸湯汁後會變很好吃
而且又有飽足感

總之串串品項很多
而且一串才10 TWD
甚至可以每一串都點不一樣的東西
都點來體驗看看

吃完的串串記得要
放回竹籤專用的回收桶
結帳的時候店員會來算竹籤的數量喔！

我們最後四個成年男人
在辣吉點正宗成都串串香
一個人約莫是吃400 TWD上下
算是吃的相當過癮且有飽足感
尤其以交通位置來說
算是方便又划算的聚餐地點

不過店內只收現金
不收信用卡和行動支付
算是有一點小小的不方便

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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