有人知道當年北醫後門的蛋餅嗎?

小弟當年在北醫渡過了沒日沒夜的大學時光
但也有快樂的回憶啦

其中北醫後門有一攤推車在賣的蛋餅是最讓我念念不忘的了
煎的酥酥又帶有咬勁的餅皮 打上一顆蛋 抹上有蒜香的醬油

啊~~ 那滋味 即使到現在吃遍了南北美食
還是覺得那蛋餅真是好吃啊
連我在美食如雲的台南(小弟現住台南),都還是找不到一樣滋味的蛋餅啊

當時後門附近有一些住家,所以應該是附近住家在賣的
但附近大改建了,學校也改大學了,我也搬到台南了,
那懷念的蛋餅也只能在夢中回憶

抱著姑且一試的心情,想上來高手如雲的01,請問大家,
在台南(或台北也可以啦)有人知道那一樣口味的蛋餅嗎?
2008-06-08 9:12 發佈
你應該是說旁邊是賣蚵仔麵線的吧

這老闆已經退休10幾年了

想必您也是有點年紀啦

我是他鄰居啦

目前很難找到一樣口味的蛋餅

如果說相近的口味的話

士林陽明戲院門口有一攤

類似這樣的口味 但是少了份酥脆的感覺
我記得

以前後門不是軍營嗎

附近應該是眷村

那些土地寸土寸金
老闆應該早就房子土地賣一賣
去享福了吧
我記得.....

以前下課或是打完球必定會報到,牛皮紙包附著熱驣驣的蛋餅,

好懷念.........


但是之後快畢業時又發現有一攤很棒的蛋餅

一個50塊.....在10幾年前是有一點貴

大約是在側門的影印店前......下午傍晚才出來

他的餅皮好比小pizza....非常厚....

外酥內軟,像是用炸的蛋餅.....

在加上九層塔爆香,特調的醬汁......會讓人吃上癮

是我這輩子吃過最好吃的蛋餅,不過好像已經沒做很久了

老闆是一對人很好的老夫妻.......不知有人有印象嗎?


之後有再光華商場前有吃過類似的口味,不過橋拆了就不知去向了......



我也吃過北醫後門蛋餅~~真的好吃
屋~我也吃過耶
因為小時候我爸很愛帶我去後門的小軍醫看醫生!><
那家小軍醫很愛打針
但是每次打完貞我就吵著說我要吃蛋餅! 真的好好吃 到現在我都找不到跟他依樣好吃的
真希望現在還吃的到
很多年前在台南隆田省道轉市區的交界口附近有攤位賣,但現在可能沒有了
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