但因為之前疫情的關係,好一陣子都只能看以前的照片望梅止渴。最近終於可以去吃自助餐了,當然第一個想去吃的就是欣葉!! 所以就找了時間去吃,順便看看過了那麼久,菜色會不會有什麼不一樣
順便跟大家分享,每間欣葉的菜色跟裝潢風格都不太一樣,我自己覺得健康店更有日本料理的高級質感,所以比較常去這間吃。重點是停車也方便

內部裝潢在重點區域打光,其他地方就比較深色系,很喜歡這種沉穩的質感。
最厲害的是這間店的握壽司,還有得到「欣葉日本料理壽司職人大賞 -金賞」,難怪很多人一來除了搶生魚片就是來搶握壽司,我自己特別喜歡他們握壽司醋飯的調味,醋的味道不會過重,恰好更襯托生魚片的鮮味,大家來這邊一定要吃吃看!

我自己的習慣是先吃冷盤跟沙拉,尤其是現切生魚片品質又好、又鮮甜,必吃的還有現做手捲跟開胃小缽,沙拉的話推薦大家吃煙燻鮭魚沙拉!

吃完冷盤後,就去拿飲料配熟食啦~

飲料的部分也算是我很喜歡欣葉的原因,因為晚餐除了有紅白酒之外,還有日式料理必備的梅酒跟沙瓦! 喜歡喝啤酒的人也可以來這邊把「18天生啤」喝到飽,所以我前面才會說不建議開車來吃晚餐,不然就虧大了
熟食推薦的有現烤牛排還有各種烤物,這些都是我每次來都會吃的料理。基本上每種烤物都不錯,但礙於胃容量有限,我自己一定會吃的有烤香魚、魚下巴跟雞翅,現烤牛排烤得粉嫩粉嫩的,真是讓人忍不住多吃幾片。
前面有提到每間欣葉的料理會些微不同,健康店這次有三個比較特別的蒸籠料理,很適合這冷冷的天氣吃,尤其是燒酒蝦在冬天吃真的非常滿足,牛肉捲裡面包金針菇口感很不錯,而且吃起來也不容易膩

最後一定要留胃吃欣葉的炸蝦!! 這道菜晚餐時間一出來幾乎就是被秒殺,因為這邊的炸蝦外皮酥脆、蝦子Q彈飽滿,不是只吃得到麵衣而已。看到師傅準備起鍋就去排隊,就能吃到熱騰騰的炸蝦啦!!超過癮

吃完一輪再拿熱湯跟朋友聊天稍微休息一下,除了這邊的招牌土瓶蒸之外,健康店在冬天還特別準備的薑母鴨可以喝,很貼心吧!

喝完熱湯再吃兩隻炸蝦跟烤牛肉後就真的非常飽了,最後就用甜點收尾吧

蛋糕有非常多種,每次去大概就吃兩到三種就差不多了,味道都還不錯,一定要留胃吃蛋糕才不會後悔喔!
最後結帳的時候發現欣葉也有配合五倍券的活動,只要用振興券或者用現金支付全額,滿一千可以現折一百,等於直接打九折!!


好久沒吃吃到飽,覺得吃到飽還是最讓人有滿足感。這次久違的再訪欣葉果然還是讓人一樣滿意!