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沙公螃蟹大家都怎麼煮

螃蟹我喜歡把它煮粥
今天沙公的膏很飽滿
沙公螃蟹大家都怎麼煮

沙公超有活力的,想吃它還不是普通的簡單

沙公螃蟹大家都怎麼煮
水煮滾 、下螃蟹(煮螃蟹需要10分鐘)5分鐘後下白飯煮至黏稠
微微的調味最後下薑、蔥、香油;白胡椒

沙公螃蟹大家都怎麼煮

沙公螃蟹大家都怎麼煮
看看這隻螯 肉真的很鮮甜
黃黃的顏色是蟹膏 味道真的棒透了
2021-07-20 22:58 發佈
看起來太厲害
感覺可以熬粥
Helcris_Olivarez wrote:
看起來太厲害感覺可以...(恕刪)

現在是沙公螃蟹的季節
飽滿的膏是煮螃蟹粥的獨特味道
棒極了
看起來也太好吃了!! 那個蟹膏下去粥裡直接變高級
我通常都拿下去電鍋蒸而已
現在螃蟹有便宜嗎? 也想去買了
o蓓蓓o wrote:
看起來也太好吃了!!...(恕刪)

沙公不便宜,一斤600
這隻一斤多,全家4個人吃得很開心
溫哥華安安 wrote:
螃蟹我喜歡把它煮粥今(恕刪)


好久沒吃沙公跟花蟹
夠新鮮的海鮮只要用最簡單的煮法就好
清蒸、煮粥之類
把調味的幅度降到最低最低
自然的鮮甜味就足以讓人停不下來
zoeiia wrote:
好久沒吃沙公跟花蟹...(恕刪)

沒錯 內行人
1.炒沙茶
2.炒麻油
3.清蒸.............
jrc1234567 wrote:
1.炒沙茶 2.炒麻...(恕刪)

讚👍
醬爆蟹

吃過一次,流連忘返!
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