MoMo桑認為,
是為了台灣人所設計調味過的懷石創作料理,
這點,我想在名稱上開宗明義就講的清楚了
ikki的環境走的是現代時尚風,
黑紅兩色互稱,光影,流蘇,東方風貌,
提供的套餐兩種:
創作懷石 套餐 (1200 NT.)
小懷石 套餐 ( 800 NT.)
[MoMo桑圖文分享]
1.黑色基調,簡潔典雅

2.ikki 懷石創作料理

3.生意之好,高朋滿座

4.先付,燻鮭魚番茄沙拉

5. " MoMo桑,我們要斷面秀 !! "
刀工展現,將燻鮭魚平整地鑲嵌在番茄裡

6.先付,北寄貝蘋果沙拉

7.季節刺身

8.特寫

9.煮物,泉煮象拔蚌

10.揚物,黃金軟殼蟹

11.檸檬冰鑽

12.主廚招待,醋漬鯛魚皮

13.強肴,松露醬燒小羊菲力

14.強肴,清酒粕蒜香明蝦

15.特寫

16.咦,醬汁出現

17.海鮮寄鍋

18.沒有特別食材,確也新鮮

19.熟成品

20.時鮮水果

21.山藥蘋果汁與鮮檸蘆薈

ikki 懷石創作料理
http://www.ikki.com.tw/
[MoMo桑心得]
1.再次感受王品集團服務至上的精神,幫服務人員加油 !!
2.菜餚相當好看,擺設也很豐富,
對於招待外國人會是很好的選擇 <=奇怪的推薦?
3.飽食感相當足夠,我們將食事更換為海鮮寄鍋,
其實真的飽的一榻糊塗,並不需要...
4.真要挑惕的話,刺身肉質過於鬆散,
這點不能只用好看就能解決 (笑)
同步放映在:MoMA
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/15284990