[食記] 國手肉骨茶，台灣台北，清爽不油膩的好吃肉骨茶

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2020年10月14日，這天晚上和朋友們約好一起吃晚餐
我們約好在台灣台北的國手肉骨茶集合
這裡最近的捷運站則是捷運中山國中站
 
國手肉骨茶室外有幾個座位
而室內則有較多座位
 
室內空間不算大
光線亮度則偏暗一些
可以看到角落放了不少獎盃
據說老闆以前是羽球國手
 
餐點主要是肉骨茶
也可以選擇吃咖哩
 
我則是點了一份羊肉肉骨茶，100 TWD (= 3.57 USD)
再加上一份肉飯加蛋，40 TWD (= 1.43 USD)
 
用餐時間室內坐滿了客人
加上當天只有老闆一個人在處理
點完餐後需要一點耐心
 
點完餐後約莫過了半個小時後
我們的餐點陸續上桌
 
有朋友點了咖哩飯
看起來也不錯
似乎偏向南洋風味
 

肉飯加蛋看起來非常可口
尤其是那半熟的蛋汁
搭配上那微鹹的肉
和白飯的相性也非常優秀！
 
可惜美中不足的是
有的蛋的蛋黃不小心煎成全熟了
略為可惜
 

這裡的羊肉肉骨茶
相比在馬來西亞和新加坡的肉骨茶
蔬菜是放的比較多一些
有高麗菜，金針菇，玉米以及青江菜等
 
和傳統的肉骨茶相比
湯頭在口味上也相對清淡些
但多了些蔬菜的鮮甜
喝起來相當順口！
 

羊肉燉的相當軟嫩可口
吃起來也不會過於強烈的羊騷味
 
以口味上來說
國手肉骨茶是相當不錯的
尤其適合口味清淡的人
 
但可惜餐點製作和服務上的速度比較慢
可能需要再增加人手
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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