我家親愛的公主長尾巴，老爸只好破費請她吃頓好的! (其實是自己貪吃找藉口)
公主自行搜尋了 Google 評論 4.8 的利休日本料理，網路上的評價也都不錯，就決定是它了，出發!! 利休日本料理位於捷運六張犁站跟科技大樓站之間。
照例來跟01網頁來張合照!
利休日本料理主打日本料理套餐，食材是每週由日本空運冷藏直送，讓你可以吃到頂級的A5和牛跟北海道海鮮，套餐均一價1500元一套(需加10%服務費)。
中午另有豪華海鮮丼便當及牛舌炸蝦便當可選擇!
店內座位不多，建議有興趣的朋友需先訂位，台前可看到師傅正專心為客人準備餐點。
我們一家3人點了餐廳主打的A5和牛火鍋及壽司套餐各一份。這是壽司套餐的前菜北海道的海菜，口感滑潤，酸甜開胃。
新鮮無花果及松葉蟹肉的組合也讓人驚艷。
店家自製的豆腐口感扎實，豆香味十足!
先來三貫壽司，分別為甜蝦、干貝及透抽，北海道海鮮的鮮味真的需比個讚!
真鯛及白甘的美味也不惶多讓!
比目魚緣側及黑鮪魚是女王及公主今天的最愛!
沒吃過這麼特別的茶碗蒸，上面有炸過的松葉蟹肉，茶碗蒸內海鮮高湯的濃郁讓人恍如坐在海邊用餐!
北海道馬糞海膽搭配東京丸山海苔和新瀉米飯，另外旁邊那兩片是貴貴的松露啊!
這微煎的白肉身魚，讓我好想來碗白飯啊!
師父怕我們吃不飽，立馬送上A5和牛丼飯，就甘心! 微燙熟的A5和牛加上新鮮蛋汁佐新瀉米飯，這我可以一次來三碗!!
海鮮味增湯可以看到新鮮海蝦正在游泳!!
接著介紹A5和牛火鍋，湯頭用的是北海道昆布所熬製。裡面有各式新鮮蔬菜、菇類、豆腐，但沒有加工的火鍋料，真健康!
主角當然是A5和牛，您看看這美麗的油花，我已經可以想像待會放入口中的滋味!
放入鍋中涮個幾秒，不要太久太老浪費這美味的食材!!
利休自製的芝麻醬跟水果醋可依據您的喜好來選，第一片我當然是吃原味，這甘甜美麗的滋味，好嫩好滑順，現在邊寫我邊流口水!!
火鍋套餐另附烤魚，新鮮的海產怎麼烹調都好味!
烤牛舌佐新瀉米飯。
火鍋附餐可選可選新瀉米飯、讚岐烏龍麵或是粥，我選擇的是最後湯底煮粥，涮過A5和牛的湯底煮粥，您說有可能不好吃的道理嗎?
3人飽餐後，店家送上自製奶酪甜點畫上完美的句號! 利休日本料理，你好樣的! 我們一定會再次光臨!!
