日本杏子豬排的母集團是日本ATOM株式會社
當年日本ATOM株式會社以「和心豬排杏子」為名在東京銀座設店時
以美味、食材品質與服務水準著稱，在東京地區日式豬排的排名名列前茅
於2013年時油六角國際簽下台灣經營權
六角國際表示是將銀座杏子豬排店的原汁原味帶回台灣
豬肉採用經ATOM在台工廠全程品管篩選、熟成的台灣溫體豬肉
相關沾料和配方則是在ATOM的技術指導下製作完成
讓消費者在台灣就能感受頂級的日式豬排
杏子日式豬排內湖店的店內裝潢明亮舒適，每個座位間隔較大
中間的走道也很大，令人感覺整體就是很寬敞
杏子日式豬排的菜單也做得很漂亮
具體指出各種名稱肉的使用部位，非常細心
單人的消費價位大約在300~500之間（最後結帳要加10%服務費唷）
蔥花蘿蔔泥里肌豬排
蔥花香，但蘿蔔泥沒什麼味道XD
炸豬排口感感覺很清爽不會油
生菜、小菜和味噌湯都能續盤
小菜是醃漬蘿蔔與海帶都很好吃
味噌湯的豆腐和海帶香濃順口
芝麻現磨讓香氣更加濃醞
PS:芝麻也是可以無限加點(老媽很愛這個芝麻)
老爸點的是杏子套餐，非常豐盛XD
家人點的切腰內肉豬排，滴上幾滴現切檸檬，讚！
持消費劵付帳還另外有優惠唷! (只可惜我們家人都還沒去領XD)
杏子日式豬排非常的不錯
服務態度好(日式管理的店感覺服務態度都很不錯)
口味不油不膩，很適合家人朋友邊聊天邊吃
主餐份量不算多，但小菜與味噌湯很好吃
多吃一點清爽的生菜和小菜還是能吃到非常飽XDD
差點又忘了和小惡魔合照了XD
餐廳名稱：杏子日式豬排
地址：台北市內湖區成功路4段188號2F
電話：(02)2792-5939
營業時間：週日~四11:00~21:30
營業時間：週五~六10:30~22:00
官網：www.ikingza.com
