挑這家主要是聽聞重新裝潢，
整體應該會更精緻些，也有新菜色，
出發前頗期待，幸好用餐的體驗是在期望之上。
很多餐點都是現點現做，熱騰騰直接端上桌，
有些菜比如天使紅蝦，搶的速度飛快，記得要有些耐心。
剛好拍到師傅在料理蝦。
因為父母喜好的關係，
猜測他們應該會比較喜歡台式熱炒區的菜色，
就帶他們看看了，聽師傅說這一區也是新的菜色。
菜色蠻豐富看著照片列了一下：
胡椒鳳螺、鳳梨蝦球、桂花鮮蟹、金沙鮮魷、塔香炒蛤蠣、油爆鹹酥蝦、豆鼓虱目魚肚、臘肉炒高麗菜這幾樣。
虱目魚肚煮得很入味、滑嫩
鹹酥蝦已經酥炸到可以不用剝殼就可以吃的地步
金沙鮮魷對我來說與和鳳梨蝦球並稱本區亮點，
入口後撲鼻而來的蛋黃魷魚味和酥脆的口感，非常好吃。
必須獨立拉出來講的鳳梨蝦球（右）
彈牙多汁的鮮蝦與恰到好處的炸皮，再加上鳳梨和美乃滋
入口十分舒服，並且會讓你想一吃再吃，難怪這麼多人搶。
問了父母這區最喜歡哪道
父親喜歡炒蛤蠣和虱目魚肚
母親則喜歡鳳螺、炒蛤蠣和金沙鮮魷
這區他們來回應該夾了兩三趟
感覺很合他們口味
再來碳烤區，夾了碳烤牛小排與碳烤雞胸肉。
牛小排烤得不會太老，甚至有點呈現粉色，
入口還有些微嚼勁與海鹽的調味，
雞胸肉則有把該鎖的汁鎖在裡面，
不過如果要做比較，這兩道菜還是牛小排更勝一籌啊。
剛剛提到有些料理是現點現做，
現做的義大利麵就是很大的一區，
其中配料又占了更大的區塊。
可以自己選配料（蝦仁、淡菜、時令蔬菜、小番茄、透抽、海瓜子、青花菜）、麵條種類（傳統義大利麵、天使細麵、鳥巢麵），以及在青醬、白醬與紅醬三種醬料選一個，就會開始現炒
我跟兩老選海鮮天使細麵與青醬，醬料味道濃厚並且不會有死鹹的問題，父母都反映口味濃淡剛剛好，不過蝦子的部分個人還是更偏愛鳳梨蝦球，後來又試了一盤紅醬義大利麵，並搭上鳳梨蝦球的吃法，也是滿搭的，如果有去的可以試試看。
父母很愛的燒烤區：
有供應香魚與烤蝦，還有裹上微甜燒烤醬的和風照燒雞腿（圖下中間處）、能吃得到滿滿卵粒口感的柳葉魚唐揚（圖下右上處）、酥脆的鹽烤鮭魚鰭等菜色。
還有一個長輩很喜歡的現沖湯品區
可以體驗把魚肉薄片瞬間沖熟、瞬間入口的快感
我與兩老一致的感想是
魚湯口味較清淡，
不過吃得到、也喝得到魚肉的鮮甜爽口，很值得一試。
鴨肉區除了片鴨肉以外也有鴨肉握壽司，有兩種飯體可選。
我吃的這個飯體是接近油飯的，再搭配脆皮鴨肉，有一種在吃醬汁浸得入味的鴨香飯的感覺，長輩非常喜歡。
再看一些我個人也偏愛的部份西式料理餐點
茄汁燉菜很奇妙有股清淡的香料味，西西里雞腿捲除了在外圈脆皮多汁的雞腿外，內餡是綿密的肉泥；烤野菇一入口菇味滿滿，如果有趕上並鏟到剛出爐的酥脆起司粉皮，一同吃下也是非常鮮美。
白酒淡菜也是重點之一，口感Q而不腥再加上不會過重的提味，也是可多吃的一道
非酒精飲料區也是有不少一般吃到飽常見的選擇，但其中我們三人評價都高、別間品質比不上的還是果汁了。
芭樂汁跟西瓜汁都是比較快被拿光的口味，西瓜汁在夏天這種氣候可以理解，至於為什麼芭樂汁會容易被拿光，去喝就知道！
加水的比例可能很少，十足的芭樂味與口感，餐廳在果汁這種小品上，細節都沒有放過，值得稱讚。
湯的種類除了前面的現沖湯品外還有很多選擇：
因為個人比較偏好西方風味就喝了義式蔬菜濃湯，滿滿的番茄酸甜味很開胃。
吃完正餐後甜食的選擇也是非常多，個人怕篇幅過長，在此僅列出幾個真的是必吃的選項。
首先是巧克力噴泉，據服務生說也是新的菜色，有小熊軟糖、水果、果乾；棉花糖等配料可以使用。
我試了果乾、芭樂和小熊軟糖。
外層巧克力不會太甜膩甜膩，和父母蠻可以接受的
甜點部分我個人最喜歡烤布蕾，現烤焦糖酥脆充滿蛋香。
入口就化、甜而不膩的生巧克力磚，
也是個人覺得飯後必選的點心。
酒類與雞尾酒也是喝到飽！
白酒還算是好入口的，特別去翻看了一下標籤是寫法國梵頓白葡萄酒。
兩種口味的雞尾酒與台啤都是無限暢飲，一旁用來盛裝啤酒的杯子有預冰過，來防止啤酒受熱而有細微的變味。
兩種雞尾酒試了一下，粉紅微醺雞尾酒甜味比例較多，微酸並且有濃厚草莓味；夏日青蘋雞尾酒則是氣泡口感較多，淡淡的蘋果香與酸偏甜的味道也很適合在餐間飲用。
總體來說這次去饗食大直店的用餐品質與環境個人感覺都很好，連對海鮮新鮮度很敏感、對吃到飽則是沒什麼好感的父親都是讚譽有加，當然也難免要交代兩老，在這裡不用計較吃得回不回本，而是吃得開不開心。
我個人是想自己再安排時間去一次，光是新鮮香甜的鳳梨蝦球、烤得恰到好處的肥嫩牛小排、各式幾乎吃不到腥味的海鮮、種類足夠齊全的甜點就足以成為回訪的誘因，而且菜色眾多，沒有吃來吃去都只有那幾道的問題，只怕肚子太小吃不完。有鑑於這次體驗不錯，下禮拜父親節也有想說要不要帶（未來的）岳父母吃吃看。
