[食記] 周家豆腐捲,台灣台北,好吃不油膩的特色早餐!

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2020年6月23日,這天早上騎著Youbike
從台灣新北新莊出發
來到了台灣台北市區的孫文紀念館附近
和朋友一起來周家豆腐捲吃早餐!
 
周家豆腐捲生意不錯
一直都有客人上門
看起來似乎很受到當地人歡迎
這裡也有提供內用的座位!
 
以台北市中心的地段來說
這裡的價格相當親民!
 
此外這裡除了中文菜單
還有日文及英文菜單
甚至還有日語介紹!
 
周家豆腐捲這裡的招牌自然是豆腐捲了!
餐點都是先做好放在保溫箱中
點餐後就直接夾給客人了
 
朋友點了一份豆腐捲 (30 TWD = 1.02 USD)
以及一份蔥油餅 (30 TWD = 1.02 USD)
我則是點了一份豆腐捲 (30 TWD = 1.02 USD)
以及一杯冰豆漿 (10 TWD = 0.34 USD)
 
豆腐捲拿到的時候還是熱騰騰的!
 
[食記] 周家豆腐捲,台灣台北,好吃不油膩的特色早餐!
首先來試試看原味的豆腐捲
豆腐捲內餡有高麗菜,粉絲,雞蛋,豆腐
粉絲,雞蛋和豆腐也吸收了高麗菜中的湯汁
吃起來清爽美味
帶著一點蔬菜的微甜
內餡的組合相輔相成,搭配地非常完美!
 
[食記] 周家豆腐捲,台灣台北,好吃不油膩的特色早餐!
內餡的豆腐有稍微煎過
口感稍微有一點硬度
有一點豆類的焦香
此外不論是外皮或內餡
都不會有過分的油膩感!
 
刷上沾上一點辣油以及辣渣
對於我這種愛吃辣的人來說
更加地美味!
 
[食記] 周家豆腐捲,台灣台北,好吃不油膩的特色早餐!
因為豆腐捲太好吃了
所以我後來又追加了一份!
 
個人覺得周家豆腐捲價格親民平實
吃起來清爽不油膩
而且美味又有特色!
是十分推薦的台北在地美食!
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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2020-06-29 23:31 發佈
看起來好好吃
評分
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