[台北信義] 挑高10米的Lady M遠百信義A13 開幕限定「香檳千層蛋糕」+「草莓鮮果昔」

台北市信義計畫區本來就是全球百貨密集度最高的地方了，2019年12月25日正式開幕的遠東百貨信義A13插旗後，這一帶的百貨商場已經來到14間。


這裡面雖不若微風南山進駐超多餐飲店家，遠百A13的餐飲比例沒那麼高，但也是進駐很多間特色餐飲。


遠百信義A13的正門口旁就有一條手扶梯可以直達4F，這層打造了台灣復古街景，佈滿了眾多餐飲店家。


在這裡吃飯很有fu呢，假日更是人潮擠爆。這平日11點多剛營業時比較能拍到的無人狀態。


4F戶外平台能夠清楚看到整棟台北101和微風南山，最酷的是從這裡就能看到一樓那間獨棟的Apple全台第二間直營門市信義A13的屋頂，儼然就是個Macbook筆電系列的外蓋啊！美國芝加哥的Apple Store也是類似的設計。


另一側還能看到造型特殊的台北市億級豪宅「陶珠癮園」。


鏡頭倍數夠的話可以拍到很近的這棟豪宅。


回到今天介紹的主角，全球知名千層蛋糕品牌Lady M，在遠百信義A13的一樓新開幕了有內用座位的新門市。


看看這個霸氣的10米挑高，氣勢非凡耶！


裡面設計最有特色的就是高掛空中的Lady M品牌藍色的飛舞緞帶裝飾。


往櫃檯的方向看過去，巨大的柱子也有藍色緞帶。


內用入口處往裡面看過去。



裡面往入口處看過去。


飛舞的緞帶意象設計真的超酷，很好拍，絕對是拍照打卡名店。


側邊有超大的整片落地窗，可以看到外面的路人，從外面也能看得到裡面。


10米挑高的氣勢！


櫃檯點餐區的主視覺也是藍色緞帶。


藍色緞帶貫穿上方，排隊的人潮主要是排購買外帶的，假日排隊人龍記得排更長，買個外帶可能都要等很久。


如果是要內用的話只要先跟人員登記就好，會發送簡訊，網址點開來後就可以即時查詢目前候位人數，可以入場時也會來電通知，可保留10分鐘。內用跟外帶的差異是內用除了要額外10%服務費之外，強制一定要點一杯飲品，所以如果內用想吃蛋糕的話就一定還要額外點一杯飲品，應該也沒有人進來Lady M內用不點蛋糕的。每人內用限時75分鐘，假日可能還是要等比較久，我平日一人來吃，大概15分鐘就接到可以入場的電話通知了。(對面就是遠百信義A13的鼎泰豐分店)



大門入口處有這樣一片牆，非常好排，但人潮多的時候這裡也是擠滿排隊人潮。


Lady M在國父紀念館附近的獨立旗艦店也是有內用一定要加點飲品的規定。


這間白天、晚上都很美啊！裡面都是走單純大理石白色系風格，就沒有遠百信義A13的藍色緞帶了。


內用的好處就是可以拍這種假掰照...，喔不，是漂亮的擺盤照啦~~XD


三個人點了三份蛋糕，所以有三份飲品，只是蛋糕先上就開吃了，等不級和飲品一起入鏡，哈。


來介紹今天的主角，衝著這塊開幕期間限量的「香檳千層蛋糕」來的(只賣到1/29唷)，這款的價位很驚人，一塊380元，內用加一成就突破400元了，其他款式的Lady M蛋糕約260~290元左右，已經比一般糕點店的蛋糕貴上許多，這塊380元的香檳千層蛋糕可能想挑戰台灣最貴的切片蛋糕，囧，不知道市面上有沒有比這單價更高的切片蛋糕。


千層蛋糕Menu，芋頭千層蛋糕也是新口味，改天再來吃。


咖啡等飲品Menu。


點了千層香檳蛋糕+也是遠百信義店獨家的草莓鮮果昔。


就點這兩樣，一個人內用Lady M下午茶的總費用是638元。

先來看這杯草莓鮮果昔，用酒杯來裝很特別啊。這粉紅色系超適合少女們飲用，拍照也超好拍。


上方還有一塊草莓。


還用成愛心形狀，視覺上很用心。


綿密的果昔奶泡快滿到外面。


愛心草莓本人全貌是這樣。


杯壁上有好幾篇草莓切片，製作上感覺就很麻煩，要先把草莓固定在杯壁，但其實每一塊草莓切片就薄薄的，不是半顆的狀態。整體覺得很好喝，草莓的香氣很明顯，喝起來也是很濃郁，又吃到的草莓本體，口感滿豐富的。


再來看看這塊史上最高單價的Lady M香檳千層蛋糕，最大亮點就是鋪在上層的這一團香檳果凍！


不規則的呈現，我問服務人員這是把完整的果凍剁爛而成的嗎？她說中央空廚送過來就長這樣了，她也不知道怎麼製作的~~XD


視覺上非常漂亮。


散發淡淡的金黃色。


蛋糕本體是草莓卡士達口味的。


Lady M的千層蛋糕有一定的口碑。


看起來就很好吃啊。


一般手機靠太近拍不出微距，換了另外一款有微距鏡頭的手機來拍，可以比較明顯看出這些香檳果凍的樣子。


很像有銀箔在上面，但其實沒有，只是單純的視覺效果。


伴著香檳果凍和蛋糕本體一口咬下，個人是覺得相當好吃，尤其香檳果凍的味道很有fu，介紹是寫「重金使用法國酩悅香檳 Moët & Chandon Champagne 集團底下的凱歌香檳 Veuve Clicquot，清爽的微醺滋味，讓不嗜酒的朋友也能輕鬆入口！」越吃越多候，真的會有微醺的感覺啊，很特別的蛋糕口味，有興趣可以品腸看看這款特殊口味的Lady M蛋糕唷。


最近的外帶盒子樣式，手提袋也是限定圖案款。


最後再看幾張內用環境，很適合優閒吃下午茶的地方唷。