[MoMo桑分享] 台北晶華酒店之三燔本家 涮涮鍋&爐端燒

長期觀察下來,大飯店用心經營的火鍋料理,
三燔本家真的可以排名前幾名的,
晶華酒店B3的三燔本家佔地相當寬闊,
除了涮涮鍋,還有爐端燒,燒肉,
並不會因為為了增添容客數而犧牲該有的裝潢與空間,
這點又更值得讚許了...

今晚,
把握最後的微涼天氣享用火鍋外,
還會點些爐端燒的菜餚唷 !!

同場加映:
[MoMo桑分享] 晶華酒店之三燔本家<=冬天不可或缺的熱呼呼涮涮鍋

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=443983

[MoMo桑圖文分享]

1.44個裝填日本清酒的釀酒桶,看了心情就大好


2.今晚坐的是半包廂的位置


3.三燔,品質保證


4.再一次的介紹


5.這種鑲鉗在桌中的電磁爐,最近常看到


6.醋漬鮑魚


7.辣味蘿蔔泥


8.和風沙拉


9.三種醬料:胡麻醬,玉子醬,橙醋醬


10.海鮮拼盤


11.特寫


12.夠鮮美


13.明蝦,真的很大;有多大?手掌這麼大


14.蔬菜拼盤


15.美國頂級去骨牛小排


16.每次都要麻煩到的一雙手,女王的手


17.會游仰式的牛肉 (笑)


18.MoMo桑曾說過,這裡煮出來的蔬菜特別甜,加點一盤


19.似乎,比牛肉更適合當主角了


20.黃金稀飯三寶



21. 煮過海鮮的湯拿來煮粥更加甜美了


雖然坐在涮涮鍋區,
還是可以點爐端燒料理 ~~


22.銀鱈西京燒


23.三燔干貝御飯團,有整顆的帆立貝唷


24."MoMo桑,我們要斷面秀!!"


25.三燔關東煮


26.松阪豬肉


27.甜點:嶺崗豆腐與蕨餅
嶺崗豆腐:牛奶製成,口感相當滑嫩
蕨餅:自家口福堂點心


28.Bye ~ 改天還會再訪唷


三燔本家官方網頁:
http://www.grandformosa.com.tw/chinese/news/MIHANOpen.htm

[MoMo桑心得]

1.半包廂的位置門是開的,空氣流動的好,至少沒像之前來的包廂會頭暈

2.服務品質依然很好,即使今晚是位實習生幫我們服務,相當熱情洋溢

3.手工魚漿未提供,有點遺憾

4.維持大飯店應有的品質和水準,加分 !!

5.以上,ISO 1600,持續滿意中

同步放映在:MoMA
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/14813542
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/14813772

[MoMo桑分享] 台北晶華酒店之三燔本家 涮涮鍋&爐端燒 1
地址: 台北市中山北路二段41號B3(晶華酒店地下三樓)
營業時間:
2008-04-25 14:31 發佈
MoMo桑...火鍋稀飯看起來實在是很誘人
+5
PS:很美麗的ISO1600
https://www.instagram.com/filmmakerryan/
這間燒肉挺好吃的 .
極黑牛還真不是蓋的,價錢也很不是蓋的!
dmdhusky wrote:
MoMo桑...火鍋稀飯看起來實在是很誘人
+5
PS:很美麗的ISO1600...(恕刪)


謝謝dmdhusky~~感謝加分 !!
這篇是Canon 40D買來後的第一篇食記,
(用的還是50mm F1.8 靠著自己的雙腳在變焦(笑))
對MoMo桑來說格外有意義...
這家涮涮鍋是我們相當喜愛的一家,
食材提供...服務和氣氛...真的很棒的...

heavenkings wrote:
這間燒肉挺好吃的 .
極黑牛還真不是蓋的,價錢也很不是蓋的!
...(恕刪)


是的...而且排煙處理很好
特定季節的限量食材還真不錯 !!
MoMo桑的Facebook:https://www.facebook.com/MoMA.MoMA


MOMO桑推薦的 ....

當然...

出發!!!!!!!!!


第一次吃是在MO桑推後的第四天去吃....

連昨天已經是去吃了第7次...

幾乎是三天兩頭都跑去吃...

因為真的正點...

前幾次都是吃涮涮鍋...

包廂的氣氛真的很好...

有分沙發區的包廂+座位式的包廂...

龍蝦套餐~

狂推~~~~~~~

真的是超值~東西很新鮮.....

東西走的是精緻化路線...

特別是飯後的稀飯...

堪稱是一絕...

比橘色或是紗舞離都好吃....

現在正是壽喜燒的促銷時間...好像是到月底的樣子...

喜歡壽喜燒的朋友們...

可以去品嘗看看喔....

對了....

順便推薦一下一個幹部:NEW NEW (妞妞)

服務超級好...人又很親切...

重點是:長的超像""陳明真""


雖然01的名言是""有圖有真相"" , 但是...

因為我沒有相機....所以短時間內不會有真相...

還是需要其他的大大有拍才能分享了...












看起來真的很棒啊
肚子都開始餓起來了
有沒有大概的價位介紹呢
看圖專用 wrote:
看起來真的很棒啊肚子...(恕刪)


一般差不多千元吧~好一點的可以到兩千up .
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景點說明
  • [MoMo桑分享] 台北晶華酒店之三燔本家 涮涮鍋&爐端燒 1
    地址: 台北市中山北路二段41號B3(晶華酒店地下三樓)
    營業時間:
    電話: 02-25238000-3750
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
[MoMo桑分享] 台北晶華酒店之三燔本家 涮涮鍋&爐端燒
名稱: [MoMo桑分享] 台北晶華酒店之三燔本家 涮涮鍋&爐端燒
地址: 台北市中山北路二段41號B3(晶華酒店地下三樓)
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