【台北內湖】CEO Premium Club餐酒館,藏身在汽車美容中心的美味私廚

如果我說到汽車美研中心去洗車、打蠟、鍍膜,那可稀鬆平常,沒有什麼稀奇。但如果我說到汽車美研中心吃好料,那可就讓人驚訝了吧。位於台北內湖科技園區的CEO Premium Club餐酒館,就藏身在CEO Premium Club汽車美容中心的二樓,不僅是讓前來保養愛車的客人在車體保養的時間用餐休息。只要事前預約,就算不是車體美容的顧客也可在此用餐。



CEO Premium Club餐酒館在瑞光路258巷巷內,可搭乘捷運文湖線在港墘站下車,或是路線會經過港墘站還是瑞光路的公車,再步行入巷內。從店外看去,就是一家汽車美容中心,裡面還有員工正在進行車體清潔的工作,怎麼看都不會覺得裡面有好料可吃。問了一下門口的人員,才知道餐酒館就在二樓,要從店內的樓梯上去,瞄了一眼保養區,感覺是很專業的工作環境,







還沒走到樓梯,負責餐酒館的招待人員已經在二樓樓梯口等候,在帶領我們進入餐酒館前,也大致介紹店裡的環境。樓梯旁的裝飾物品,有些是老闆提供,有些是CEO Premium Club販售的生活商品,因為CEO Premium Club也有經營遊艇租售,所以二樓才會放遊艇模型。CEO Premium Club的創辦人Denise是位美女企業家,他覺得開名車、騎重機都是享受生活的方式,當愛車在保養時繼續品嚐美食、美酒,是享受生活的延續,所以他所創辦的CEO Premium Club就結合了車體美容、美食美酒、雪茄、美學講座、遊艇租賃、生活旅遊、商務交流、公關活動等服務,包辦多種不同領域的項目。







餐酒館的空間設置感覺高尚且有格調,設有吧台、桌椅和沙發區,感覺比較像個酒吧,現場也提供書報雜誌供閱讀,是一個很讓人放鬆的舒適空間。









除了餐酒館,二樓還設有雪茄室和VIP專屬包廂,雪茄室中還有固定溫度、溼度的儲藏空間,除了保存店裡販售用雪茄,前來消費的客人也可將自己的雪茄寄放在店內,VIP專屬包廂則是提供給VIP會員使用。







店裡的所有餐點都是現場料理,需要花比較多時間燉煮的料理則是當天提早製作,才有足夠時間熬煮入味。用餐採用預約制,可以精準掌握當天食材的份量,不用擔心準備不足或是過量的問題。餐點主要分為早午餐、主食、小吃、各式飲料和甜點,菜單會不定時更換菜色,以現場販售為準,另收10%服務費。這裡販售的酒類很多,香檳氣泡酒、紅、白酒之外,還有數十款各產區威士忌,有興趣的朋友就到CEO Premium Club現場體驗吧,不過勿酒後駕車。【開車不喝酒、喝酒不開車,飲酒過量有害健康】



















CEO Premium Club的服務人員似乎是精挑細選而來,不僅面貌姣好,還要有相當的廚藝。本以為服務人員點完餐後,就只是去微波加熱現成的料理,沒想到真的是現點現做。吧台裡面的空間設備齊全,瓦斯爐、烤箱、微波爐等廚具一應俱全,就連咖啡也是現場磨豆後立刻手沖,調酒類也是由該位服務人員進行調製,只有甜點是由店內的甜點師預先製作,十八般武藝樣樣俱全,真的太讓人佩服。







美式早餐搭配墨璽頂級紅玉,美式早餐中有黑糖堅果優格、沙拉、美式炒蛋、手工黑豬肉培根、貝果(手做蒔蘿奶油),紅茶則是CEO Premium Club自有品牌。沙拉使用橄欖油調製的油醋醬,味道溫和爽口,不會覺得很油膩,我本身不是很喜歡油醋醬,但這款油醋醬讓我個人覺得挺不錯。黑糖堅果優格不太會感覺到甜,優格的味道不會太酸,很順口。美式炒蛋則是中規中矩,口感不錯。手工黑豬肉培根瘦肉比例較高,雖然看起來油但吃起來的感覺不會,而且也不會很乾硬,滿好吃的。貝果內抹的是手做蒔蘿奶油,貝果本身軟硬度適中,蒔蘿奶油讓貝果保有一定溼潤度與香氣,也是很好吃。紅茶帶有花果香,甘甜好喝。吃完這早午餐我真的有點驚訝,本以為只是汽車美容中心的附設餐酒館,大概就只是拿來應付客人的等待,餐點應該會很簡略。結果我大錯特錯,不僅餐點擺盤和食材很講究,味道也不是隨隨便便。









主餐類的古早味爌肉飯和焙煎胡麻烏龍冷麵。





爌肉飯搭配湯品為一組,這天提供的是貢丸湯。爌肉使用台灣黑豬肉燉煮,這天給了一塊瘦肉一塊半肥半瘦,吃爌肉飯最怕肉質又乾又柴,但這個吃起來完全不會,入味且燉到很軟嫩,不會很鹹,半肥半瘦那塊雖然肥肉比例不少,不過吃起來因為肥瘦搭配而很滑嫩,我個人覺得這塊比較好吃。米飯使用台灣東部的米,粒粒分明,吸飽了滷汁仍保有彈性,口感很棒。配菜有豆干、太陽蛋、青菜和筍絲,豆干和筍絲都很入味,尤其筍絲是很古早味的作法,我個人覺得好吃。貢丸湯的大骨湯底濃郁,和飯很搭,不過稍微略鹹了點。









烏龍冷麵搭配兩道小菜為一組,這天提供的是溏心蛋和泡菜。冷面提供的配料有紅蔔、小黃瓜、蛋絲、海苔,因為盤子有點淺,攪拌起來不是很容易。像我動作比較粗魯,就會弄到盤子外。這烏龍麵是日本口感,麵條彈性很好,咬勁十足,搭配店裡特製胡麻醬,味道很不錯。溏心蛋有點不夠美觀,可能是切的時候沒處理好,雖然很入味但我覺得搭配烏龍麵醬汁顯得有點過重。泡菜口感清爽,屬於偏台式的酸甜口味,還滿好吃。







盛裝布丁的盤子很可愛,布丁吃起來感覺沒有加入水分,味道很濃郁,焦糖只有淡淡的甜味點綴。







下午茶套餐搭配精品咖啡,經典咖啡使用莊園級豆子,每個月會更換不同產地和風味,點餐後現磨現沖。隨咖啡附上一小杯磨好的豆子讓用餐者先聞聞豆子本身的香氣,並且提供一塊關於該支豆子的簡介。下午茶套餐由店裡搭配三款蛋糕,這天是起司蛋糕、瑪德蓮和巧克力,蛋糕都是當天由店內甜點師先行製作,溼潤度都保持得很好。







第一次來用餐的客人,服務人員在用餐結束後會利用平板簡介CEO Premium Club的服務特色,經過解說後才知道原來CEO Premium Club除了汽車美容和餐酒館,所經營的項目非常廣泛,生活美學、旅遊體驗、場地租借、活動規劃等都是他們的服務項目,感覺就像是信用卡白金祕書。同時這裡也販售由獨門燉煮工法製作的純天然燕窩,是CEO Premium Club的自有品牌,創辦人就是喝這個保持美麗容貌。而且這裡不定時會舉辦各式體驗活動,只要加入LINE好友就會收到活動訊息通知,有興趣就可直接報名(部分活動會限制會員才能參加)。





整體來說,CEO Premium Club餐酒館的用心,讓不是CEO的用餐者也能夠享受到貼心服務,最重要是餐點竟然出乎意料好吃。住在內湖附近或是有汽車美容需求的朋友,或許可以找機會來這裡體驗看看,就算只是專程來用餐,也會是個滿有意思的經驗。為了要顧及服務品質,每天招待的用餐人數有限,務必先打電話預約確認。



CEO Premium Club餐酒館
地址/台北市內湖區瑞光路258巷51號
電話/02-2627-2038
時間/9:00→21:00(週日休,採預約制)
官網/http://club.ceostyling.com/index.php
粉絲團/https://www.facebook.com/CEOGoodLife/
2019-09-03 15:01 發佈
為了這位美女店員,來去吃吃看好了。
感謝狼大分享。
限制級
您即將進入之討論頁 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。
評分
複製連結