2019年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★★★★★☆ 8顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
沾料★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
環境★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
「原來是20多年的老店了。」
前陣子到台中走了一圈，在公益路上與台中火車站附近的街道小巷內，發現了不少老派的日式燒肉店。這些日式燒肉店有著好幾十年未曾變過的感覺，令人想起學生時代跟大家一起聚餐的日子。不過由於行程匆匆，未能來得及有時間留在台中吃頓飯，便在回到台北後，問起了朋友台北有什麼老牌的燒肉店。
後來聽朋友一說，發現台北的老牌燒肉店還真的不少。而日本在台協會附近就有一家「燒肉石松五十三次」，就頗受在台日本朋友的喜愛。在離開台灣的最後一天，便找了朋友一起來這邊吃一頓飯。
那麼為什麼叫五十三次呢？剛好這一兩年在安排TTO的行程，也就是「Tokyo to Osaka」，很有趣的，在來吃飯之前就讀到這樣的文章。
以下節錄自Wiki。
《東海道五十三次》，浮世繪畫師歌川廣重的名作之一，描繪日本舊時由江戶（今東京）至京都所經過的53個宿場（相當於驛站），即東海道五十三次的各宿景色。該系列畫作包含起點的江戶和終點的京都，所以共有55景。不過有些景色並不完全寫實，而是作者發揮了自己的想像。初版的《東海道五十三次》約於天保4、5年（1832年、1833年）左右發行，主要的出版商為保永堂，所以初版也通稱為「保永堂版」。保存狀態良好的保永堂版全集曾在日本的物品鑑定節目《開運鑑定團》（開運！なんでも鑑定団）的2010年4月6日節目中估出5500萬日圓的價值。
有點像現在Mobile01的照片遊記，只是那時是用畫的，給那些沒時間去行走的人一飽路途的眼福。而五十三個地點與浮世繪，皆在維基上可尋得，有機會的朋友可以參考看看。
好了，言歸正傳，雖然是以燒肉為主，但菜單上的菜色大多跟居酒屋的菜色差不多，價位也是台北居酒屋的平均值。
由於這次我們有三個人，就點了一份燒肉家族套餐。
燒肉家族套餐：3500元。
油花滿美的，裡面有Prime等級的沙朗與牛小排。
除此之外，還有燒肉的配菜，像是綜合泡菜、包肉用的生菜、綜合海鮮跟飯與湯。
既然是美牛，那味道我想不用多說，初次幾片就是鮮甜膩人的肉汁，多吃幾片真的就有點膩了。不過肉質新鮮，厚度也夠，烤起來還是很下飯，另外這是招待的牛蒡天婦羅。
綜合海鮮就一般般，可以直接吃沒問題。
其實我也分不太清楚這是日式炸雞還是台式炸雞，總之吃起來就一般般。
烤好的牛肉，包起生菜，放上一點醬跟泡菜，一口咬下的牛肉油脂與蔬菜清脆的雙重口感，是日式燒肉最棒的體驗了。
那天去吃的時候，有好幾桌都是日本人，不過在台灣吃燒肉也吃了不少家，這家算是油煙頗重的。吃完後全身都是油煙味，還真的有回到日本燒肉老店裡面吃飯的感覺。
整體來說是吃滿飽的，一個人的預算大概在1500元左右。不過這樣吃下來，似乎還有更好的選擇，而這家感覺就是在吃懷舊的氣氛了。
下面就是圖片跟店家資訊，給大家參考囉。
店名：燒肉石松五十三次 南京本店
地址：台灣台北市松山區南京東路三段303巷10號 地圖連結
電話：02 2547 2322
營業時間：17:00到23:00
個人平均消費：一人約1500元
對我來說：配菜普通，肉質不錯
適合去的時間：建議預約
吃完要消化多久：四個小時左右
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