[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!

圖多Blog好讀版:
English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/jitianyuan-ramen-delicious-but.html
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/blog-post_18.html

2019年1月15日,和朋友約了中午吃午餐
我們這天來到的是吉天元拉麵
位在台灣台北西門町的萬年大樓地下室

平日中午不需要排隊就進去店家了
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!

吉天元主打的是雞湯拉麵
分為雞白湯和雞清湯
濃湯的話會配上捲麵
清湯則是和細直麵作搭配

當天和朋友都點了以雞白湯為基底的拉麵
他點了一份野菜雞白湯拉麵,240 TWD (= 7.77 USD)
而我則是點了一碗雞白湯拉麵,190 TWD (= 6.15 USD)
還有額外再點了一碗雞叉燒飯,50 TWD (= 1.62 USD)

吉天元的用餐空間很寬廣
用起來相當舒適不擁擠

我的拉麵很快就出現在我們的桌上了!
看起來十分地豐盛!

雞白湯喝起來濃郁順口
個人覺得配上紫洋蔥的話還更好喝!
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!
低溫舒肥的雞叉燒軟嫩多汁
相當美味

濃郁順口的雞白湯配上口感Q彈的中捲麵
搭配地十分地好
此外,吉天元麵的份量加大是不用錢
份量上也很讓人滿意

拉麵上還有水蓮作為配菜
相當地多元豐富

而雞叉燒飯的肉也給的份量十足!
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!
火烤炙燒過後軟嫩多汁的雞肉叉燒
在淋上日式美乃滋後
和底下熱騰騰的白飯吃起來十分下飯!
如果吃得下的話叉燒飯一定要點!

吉天元的雞白湯拉麵我認為價格很親民
品質也非常地好
追加的雞叉燒飯也是!

在我們心滿意足的吃飽後
便離開餐廳
在西門町走一走散步以後
便搭公車去新北新莊的IKEA享用悠閒的下午茶

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
紀錄我在日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓的景點 以及 美食
2019-01-19 23:28 發佈
這家我吃滿多次了
一最近怠惰不想寫文,幫補一些照片

特盛雞白湯


清湯鹽味,個人不推


辛雞白湯,辣醬不錯


野菜雞白


咖哩也不錯吃

濃雞白,這個價格這個配料哪裡找,必須專程來吃
湯早20秒熱好仍舊燙口,濃度比雞吉特濃略低兩點
細麵偏軟有點糾結,因此非常帶湯又燙請小心服用
蛋較印象更生更柴魚重鹹,筍片焦糖香氣佳也偏鹹
湯頭細緻感比它牌好很多沒有奇怪奶味,雞絲鮮甜
豬叉椒鹽調味沒有坊間黑胡椒突兀感,雞叉較普通
今天中午到我離開含我才三個人,美味免排極推薦
泡魚,上桌魚粉味強偏乾木質味很開胃
湯底無魚味,泡爲奶泡綿密形不會刺口
脆皮三層極有辨識度,令二為淡迷迭香
整體佳,魚味不足,白湯底依舊厚度佳

咖哩,佛蒙特辣咖哩味,偏鹹小辣會膩
筍塊同焦糖香,蛋焦香外今日醬香較重
二郎,高麗多豆芽少,湯鹹無醬背脂多
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?