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這天趁著產檢完空下來的午後
拉著魚大爺到永康街附近的一間彌月蛋糕店試吃
順便來個雙人單獨小約會
畢竟等小小魚這個小三出生之後
這種約會時光根本是種奢求啊~~
既然是約會，當然要找間有氣氛的餐廳囉!
上網偶然發現這間O'Steak Taipei歐牛排法餐廳
有我很愛的法式焗烤蝸牛
菲力牛排看起來也很美味
就決定是她啦!
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O'steak是一間由法國團隊所經營的連鎖法式牛排餐廳
總公司設立於香港
在北京也開設了3間同品牌的餐廳
而O'steak台北店則位於大安區的金華公園旁
我們是搭捷運到東門站再慢慢散步過來
餐廳也有提供充足的停車位
所以開車的捧油也不用擔心停車問題唷!
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一走進店裡映入眼簾的是紅黑白的簡單配色
桌椅的擺設也不會讓人有壓迫感
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店內還有一個長長的吧檯
這邊提供的酒類可真不少
可惜940現在是孕婦不能來一杯
那位蓄著鬍子的法國型男好像是店裡的經理
我們點餐時他還有過來用中文介紹
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廚房跟用餐區採用大片的玻璃隔開
讓客人可以清楚看到廚師的烹調過程
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店內也有提供wifi
但還是建議大家放下手機用心品嘗美食
才不會辜負廚師的廚藝您說是唄!
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店內的牛排大多選用菲力部位
可根據用餐人數來選擇盎司數
不同盎司的牛排可搭配的醬汁選擇也不同
最多可以搭配6種醬汁喔!
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除了牛排之外，也有其他主菜可以選擇
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主餐加上380元就可以升級成O'套餐
包含前菜、甜點、飲品與麵包
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蝸牛除了940喜歡的焗烤作法之外
還有另一種葡萄酒風味的作法
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這裡還有一種法式的特色小吃 -- 砍頭小吃
菜名則是源自於法國的刑具斷頭台
共同處在於乾淨俐落的刀法
不過這次我們沒有點這道特色小吃
因為點的菜實在太多了...
完整菜單可以上O'steak Taipei官網看喔!
在這裡O'steak Taipei官網
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勃根地風味焗蝸牛 NT$280
第一道上菜的就是940很愛的勃根地風味焗蝸牛
因為我們只有兩個人
所以很認命只點小份的...
一送上來一股濃濃的蒜味飄香
迫不及待叉了一隻送入口中
蝸牛口感Q彈紮實
搭配底下的醬汁稍稍帶點蒜味提升鹹度
魚大爺本來還覺得吃蝸牛很噁心
但最後我只吃了2隻
其他都送進魚大爺肚子裡了啦
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凱薩沙拉 NT$250
新鮮的蘿蔓生菜搭配烤得酥脆的麵包丁
上面再撒上培根丁與帕馬森起司
最後淋上口味適中的凱薩醬
940最怕吃到偏酸的凱薩醬
這裡的凱薩醬非常符合我們的口味
滿滿的一大盤凱薩沙拉
讓我跟魚大爺一直吃到最後
蘿蔓生菜還是保有她該有的脆度
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醉愛牛排中份(8 oz) NT$850
店內的招牌菲力牛排登場
我們點的是中份8盎司的牛排
可以搭配兩種醬汁
選擇的是荷蘭醬與蘑菇醬
荷蘭醬吃起來是奶油香味中帶點淡淡的檸檬香
是一般牛排館比較少見的醬汁
但魚大爺說他不愛
選擇蘑菇醬則是因為想保留一種安全牌的醬汁
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因為菲力不像沙朗或其他部位帶有較多的油脂，不宜太熟
所以我們點的是五分熟
切開來雖然還看的到帶紅的顏色
但一口咬下，滿滿的都是肉汁香氣
沒有絲毫血腥味
而且! 我們發現牛排沾一點鹽吃最好吃
可以吃到牛排最原始的味道
少許的鹽更能提升菲力牛排本身的香氣
平常我們常吃的沙朗牛排的香味來自於油脂的香氣
而這份菲力牛排的香味則是來自於肉類本身的香氣
魚大爺對於吃到最後才發現的這個事實感到十分扼腕
離開餐廳後還嘟嚷著說下次來只要沾鹽吃就好
還要點杯紅酒慢慢品嘗
除了水準頗高的菲力牛排
旁邊配菜的表現也絲毫不遜色
薯條是以整條的馬鈴薯下去油炸
口感鬆綿，不油不膩
其餘蔬菜皆用烤的方式來烹調
簡單的烹調反而能帶出蔬菜最原始的甜味
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卡布拉拉(Carbonara Pasta) NT$380
這道義大利麵其實我們那天用餐的時候還沒出現在菜單上
是法國型男經理詢問我們要不要嘗試他們的新菜色
既然法國型男都這樣問了當然就說好囉! (腦波是有多弱)
端上來時其實對於她的外觀並沒有太多驚豔的感覺
可能整體配色太一致，哈哈
但沒想到她會是940當天覺得最好吃的一道料理
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開動之前我們先將上面的生蛋黃戳破
讓金黃色的蛋液包覆在帶有寬度的麵條上
由於蛋液帶有少許黏性
讓每根麵條除了巴滿醬汁以外
每一口也都能嘗到撒在上面的培根丁與帕馬森起司
麵條的軟硬適中，咀嚼時還會散發淡淡的香氣
雖然上菜時看起來小小一坨
但其實盤子有一定的深度
實際分量其實不少喔!
希望這道菜可以趕快出現在新的菜單上
才能讓更多人品嘗到她的美味
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飯後甜點是起司蛋糕
940其實平常不太吃起司蛋糕
因為很容易覺得膩
但他們家的起司蛋糕不甜不膩
中間的起司蛋糕體鬆軟綿密
底層的餅乾碎也稍稍帶有濕度
跟起司做了完美的融合
本來想說吃幾口就丟給魚大爺
沒想到940默默的把整塊蛋糕吃完了...
旁邊還用肉桂粉撒上O Steak的字樣
難怪940在吃的時候一直覺得有淡淡的肉桂味
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蘋果汁 NT$130 / 熱咖啡 NT$130
最後點了蘋果汁跟熱咖啡做Ending
飲品的表現就中規中矩
不知道他們家的紅酒表現如何
等卸貨之後再跟魚大爺來點杯紅酒小酌一下好了
O'Steak Taipei的用餐環境與餐點
除了適合情侶夫妻約會
也很適合跟家人或朋友的多人聚會
大家在這個舒適的空間放鬆的用餐聊天
偶爾享受一下屬於法式的浪漫慵懶步調也不錯
O'Steak Taipei 歐牛排法餐廳
台北市大安區金華街164巷1弄6號 (捷運東門站)
電話︰(02) 2393-1616
營業時間︰11:30-22:00
官網︰O'STEAK TAIPEI
FB粉絲團︰O'Steak Taipei
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