[台北美食]台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳下午茶...唉~

因為今年主辦大學同學會，所以到處尋覓適合的聚餐地點，其中就看了這家屬於台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳。第一次拜訪的時候，看到餐廳的整個裝潢，非常的喜歡：挑高的天花板、明亮的用餐空間、寬裕的桌椅間隔、遼闊的視野、彬彬有禮的服務人員，再看看外面等著進場的長長人龍，一切的表象讓我不禁興起親自品嚐的慾望。
過了幾天，GOMAJI上剛好有敘日全日餐廳的平假日下午茶券，每人550元，心動不如馬上行動，於是就買了兩張。因為我和老婆只有假日才有空吃下午茶，原先想預訂6/23(六)，結果客滿，訂位人員表示6/24(日)尚有位置，可惜星期日是我的打球日，非萬不得已絕不動用。最後，只好訂了6/30(六)，趕在餐券最後時效日前往用餐。

這天下午2:10我們到了現場，先到餐廳大門外面的報到台報到再去排隊等入場。這時，外面已經是一條長長的人龍了。
下午2:30準時開放大家進場，帶位小姐引導我們入座。到座位前幾步，我看到桌上的紙巾和衛生紙，奇怪！為什麼紙巾和衛生紙都被油浸溼了？

等到在位置上坐定後，再仔細端詳，才發現原來是我誤會了，那只是設計的圖案遠遠看起來像一撮油浸染了紙張而已。不過，這樣的設計，總是讓我感覺有點怪怪的。
才剛入座，就看到一堆人急忙的衝去取餐，心裡想：有這樣誇張嗎？慢慢來不就好了，有兩個小時的用餐時間，不可能不夠用吧！可是，等到我們慢悠悠的晃過去取餐時，才知道為什麼有人要那麼急的趕快取餐，原來是這個餐廳的取餐動線有很大的問題。是什麼問題呢？大家可以先看看這隻餐廳網頁上的影片。
餐廳中間是主要的食物餐台，大部分的食物都擺在這上面。就從我座位起身，往排隊取餐的路線來看看，這個扁長橢圓形的主餐台上有什麼東西。

首先看到的是兩台咖啡機，這個我完全沒有喝，所以不知道滋味如何。

再來是飲料區，有茶包、葡萄柚汁、葡萄汁、柳橙汁、冰開水。我們喝了葡萄汁、柳橙汁，和大部分的BUFFET一樣，都是加工果汁，而不是現榨果汁。

轉了一個彎，這裡有一個小冰櫃，裡面有三種罐裝飲料。旁邊有幾種餅乾和蛋糕，這區的東西可以自己動手拿。

這裡還有甜甜圈鬆餅，右邊有果乾、花生，左邊有巧克力醬、桂花蜜、煉乳、楓糖漿可以加。吃了一個，好吃，不過，加了巧克力醬後，真的是甜死人不償命啊！最左邊的是焦糖烤布蕾。

往前走，有兩個蛋糕櫃，擺了十二種蛋糕。這些蛋糕，你得先取了餐盤，放在玻璃櫃上，再請服務小姐將你想要的蛋糕取出，放在餐盤上。這樣的做法可以避免漂亮的甜點，被夾得面目全非，令人失去了食慾。

蛋糕櫃旁邊是冰淇淋櫃，今天有四種口味：香草、草莓、芒果、淇淋巧酥。好不好吃？我想大家都有個自的想法。哈根達斯的冰淇淋至少不會讓人覺得難吃，只是有些人可能覺得太甜，我家人倒是蠻愛的，家裡的冰箱不時有它的蹤影。和大部分的BUFFET不一樣的是...這裡的冰淇淋可不是自己動手挖的，妳只要告訴服務小姐你想要的口味，她就會幫妳挖取放到碗裡。如果我沒有記錯，這裡是沒有提供冰淇淋甜筒餅乾的。
這樣的設計我非常喜歡，因為不用排隊看前面的人，面目猙獰的和硬得像石頭一樣的冰淇淋搏鬥，然後把冰櫃上面弄得一片狼藉，胃口全失。畢竟專業的人挖起來的冰淇淋，就像一個個漂亮的彩球，總是可以勾引你無窮的食慾。

冰淇淋旁邊就是麵包區。因為，我們家人的胃都不大，所以基本上除非特殊理由，不然這區都是直接走過路過而已。

再轉個彎，就看到這六罐巧克力豆、小糖果，不過，我覺得這個好像擺在冰淇淋櫃旁比較適合吧。
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吃了這麼多，我的感想是，期待和事實有很大的落差。這個餐廳的硬體不錯，服務生也很友善、很有禮貌，可是為什麼不多花一點心思在最重要的食物上呢？如果食物的口味不做一番改善，個人是不會想再一次光顧的。
另外，我還有一個疑問，就是照片前方的生魚片。這盤生魚片是我吃過的生魚片中口感最詭異的，為什麼這麼說呢？因為，這盤生魚片是老婆去拿的，當時，我正在吃那一大盤甜點。後來我又吃了水果，最後才吃生魚片。不知道是不是放太久了，鮪魚和旗魚生魚片吃起來完全沒有魚肉的味道，只有冰水的味道，而且魚肉竟然順著白色筋膜的紋路，崩解成一片一片的，纖維就像絲瓜過老一樣的粗澀，咬不斷也吞不下去...
按照以往的經驗，生魚片放稍久，應該只是吃起來軟趴趴的，而不是像這種可怕的口感才對啊？是不是一般的生魚片是冷藏，而這裡的生魚片是冷凍後再解凍，所以魚肉組織中的冰晶熔化，帶走了魚肉的鮮甜肉汁，並且使魚肉的組織崩解呢？不知道有沒有懂魚的朋友，能為我解惑？
 
敘日全日餐廳：台北市南港區忠孝東路七段359號
早餐 每人 NT$600 +10%(不含位上主餐)

午/晚餐 每人 NT&980 - NT$ 1680+10%含位上主餐

下午茶 每人 NT$690 +10%
兒童價如下：

早餐：兒童每人 NT$300+10%

午/晚餐：兒童每人NT$440+10%(不含位上主餐)

下午茶：兒童每人NT$345+10%(不含位上主餐)
餐廳座位

室內200人/室外56人/包廂1間12人
營業時間

早餐06:30 - 10:00

午餐11:30 - 14:00

下午茶 14:30 - 16:30

晚餐 17:30 - 21:00
訂位專線：02-3518-3078
 
完整圖文請看：
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