這天假日 嚕米就一打一帶梨去公館自來水園區玩水去
因為我在星巴克放空 喝了太多飲料XD
所以中餐我就想要吃少一點 哈
就想到這家公館有名的排隊店家 藍家割包
我們11點就來用餐 已經有不少客人上門光顧了
(用餐日期 2018年5月)
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店家人員看到我帶小孩來 還貼心問我需不需要兒童碗
藍家割包菜單就很簡單 就賣割包、大腸肉羹麵線、肉粽、四神湯與玉米排骨湯
割包可以客製化純瘦肉、純肥肉或是綜合(半肥半瘦)等等
若不愛香菜的人 提前跟店家講就好
就連四神湯也有偏要豬肚還是豬腸
只是割包漲價不少耶 已經一個要55元了 已經不能稱作平價小吃了XD
這天就很簡單點上兩個割包 還有一碗玉米排骨湯
割包很快就上桌 灑滿花生糖粉、香菜與酸菜
我跟嚕米都是選半肥半瘦的割包 嚕米選偏肥一點
裏頭夾的焢肉不是一整片 而是碎肉 但卻不失美味
重點是焢肉味道恰到好處 鹹度剛剛好
搭配割包內的酸菜 花生糖粉與香菜剛剛好 而割包的包子皮 也很有彈性
雖然漲價不少 許久沒吃藍家割包 還是一樣好好吃喔
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因為懷孕無法喝四神湯
所以點上玉米排骨湯 玉米有兩塊 排骨也不少塊
而湯頭超甜的 好好喝 推薦!!
藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02 2368 2060
營業時間：11:00–00:00
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