[食評]誠記永吉店新菜登場--越南咖哩雞腿法國麵包

誠記永吉店裝潢親切,洋溢著濃濃的越南西貢古老風情,還有我最愛喝的椰汁綠豆沙這類消暑降火氣的甜點,餐廳一過剛創業的蜜月期,隨即研發了兩道很物美價廉的新菜,尤其對於務實理性的我來說,越南咖哩雞腿法國麵包這一龐大的份量,足足可以讓饕客吃上兩人份的餐啊!!!

此次推出順化椰汁牛肉法國麵包和越南咖哩雞腿法國麵包,要吃好料可以選牛,要選經濟實惠的饕客必吃越南咖哩雞腿法國麵包!當然不吃法國麵包也可以選米飯,但是越南料理的特性在於法國殖民時期的食物風情,香烤酥脆的法國麵包配上濃郁醬汁的越南咖哩雞腿,廣受大眾喜愛,也是永吉店很推薦的名菜--越南咖哩雞腿法國麵包~~

坦白說兩個巴掌大的法國麵包外酥內軟,就算冷卻後還是很香軟的口感,則是老少咸宜,對於胃口小的普通人來說,光是吃上一鍋越南咖哩雞腿就飽了!顯然越南咖哩雞腿法國麵包,適合大眾及團體客人來店蒞臨時,必點的名菜首選!用料紮實,物美價廉,價格平實,份量超大~~兩三人份的份量,這不是像一般的河粉都是一人份哪!


燉煮酥爛的雞腿真是入味到骨頭都酥軟易於入口,而且越南咖哩雞腿燉煮入味,吃來有南洋咖哩搭上巧克力的異國風情,幻化了許多南洋香料的美味,譜出一首極為完美的奏鳴曲!
超級好吃的,搭上熱呼呼的法國麵包讓人意猶未盡,齒頰留香,如果很愛南洋料理那種香氣重的饕客,也會喜歡上越南咖哩雞腿法國麵包,溫暖樸實誘人的特殊香氣,只不過吃完後口氣稍微會殘留一兩天,有別於有些越南小吃店是選用台灣的黃色咖哩粉加上越式河粉清淡湯頭所烹調的越式咖哩,誠記這樣用料紮實,好吃到讓人意猶未盡的名菜,讓身為誠記的常客,又多了兩項點菜的最佳選擇!
 
永吉店 電話：02-27652593 地址： 台北市信義區永吉路30巷158弄7號

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