[食記] 台北時代 WIRED TOKYO。在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站)

原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/07/wired-tokyo.html

今年才開幕的蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE是周末的好去處,明亮的日式現代風格裝潢讓人感覺很輕鬆,書店裡還設有許多座位,讓你可以在這悠閒地閱讀一整天,而這個周末我們提早十一點就到,特地來品嚐書店裡的餐廳WIRED TOKYO。

[食記] 台北時代 WIRED TOKYO。在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站)

WIRED TOKYO是台北第一家可以把書店裡的書籍帶進餐廳裡閱讀的店。

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十一點多抵達,餐廳幾乎已經全滿,受歡迎的程度可見一斑。

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三個人點了一個不含甜點的雙人套餐和一個單點主餐(文末有完整菜單),因為入座後店員提醒了兩次用餐時間一個半小時,讓我覺得應該不要點太複雜的套餐,以免因為時間緊迫而吃得很緊張。

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服務上有著日式的氛圍,笑容親切可掬。

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稍微等了一下,Wired招牌塔可飯先上桌,而不是前菜先上,上菜次序有點脫序。塔可飯中央還有一個半熟的雞蛋,滑嫩的口感與微辣的肉醬伴在一起,滋味更加滑順,這盤的飯量不少,還搭配許多新鮮生菜,吃完會很飽足。

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不調整冰塊的冰咖啡喝起來依舊濃郁,有東京咖啡的風格,還會附上果糖和鮮奶,喝起來很順口。

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燻鮭魚烤麵包塔吃起來很新鮮酥脆,燻鮭魚也給得不小,加上酪梨是現在的產季,整體的鮮度很好!

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山藥泥法式紅醬豆腐豬肉漢堡排的份量很多,漢堡排口感比我想像的還棒,豬肉的比例蠻高的,吃起來很紮實,佐著紅醬吃起來滋味不錯!搭配的蔬菜也煮得很軟,用湯匙就能切斷,吃得到新鮮的原味,口感輕盈無負擔。

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涮涮豬茄子和風義大利麵佐七味比較令人失望,熱度不夠的口感,茄子沒有認真煎出該有的紫色,跟圖片上有極大的差距,擺盤隨便到讓人感受不到它的價值。

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下次再來我會選擇平日過來,避開周末人潮。

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《餐廳資訊

WIRED TOKYO(蔦屋書店)

台北市信義區忠孝東路五段8號5F

02-27252338

(用餐限時1.5小時)


《西西的旅行部落格》
西西漫走筆記

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Wired Tokyo-菜單






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地址: 信義區忠孝東路五段8號5F
營業時間: 11:00 ~ 21:30
2017-08-21 18:20 發佈
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  • [食記] 台北時代 WIRED TOKYO。在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站) 4
    地址: 信義區忠孝東路五段8號5F
    營業時間: 11:00 ~ 21:30
    電話: 02-27252338
    無線網路: 尚未提供
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[食記] 台北時代 WIRED TOKYO。在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站)
名稱: [食記] 台北時代 WIRED TOKYO。在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站)
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