馬辣餐飲集團耗時三年斥資六千萬打造的新品牌
友人稱這裡為台灣版的海底撈火鍋
本文同步發表於：Häagen-Dazs冰淇淋任你吃.問鼎麻辣鍋&養生鍋@食在台北.藝人詩攝
位於捷運忠孝敦化站3號出口附近，明曜百貨旁邊
原址為吾愛吾家牛排
忠孝店營業時間：11:30 a.m.- 02:00 a.m.
最後入場時間：24:30 a.m.
一樓入口處有兩尊兵馬俑，很明顯
上來之前先看到一張紫禁城的照片
到了二樓的景象，讓我有點呆掉‧‧‧
接待人員說可以換上龍袍照相‧‧‧
呵呵，謝謝！不必了。
友人開玩笑說，今天就是要來這裡當皇帝啦！
在等待處看到一些人在候位，生意看起來不錯！
等候區提供了一些面免費服務，讓賓客打發時間
問鼎所提供的免費體驗
1.O.P.I美甲
2.真人體感按摩(須登記/每人5分鐘/僅有周末提供服務)
3.Häagen-Dazs冰淇淋16種口味由你吃。這個很吸引人！
另外還有看到茶飲‧橋牌‧‧‧等服務
《補充》大陸品牌海底撈火鍋有『快樂等餐』服務
也就是說在客滿排隊等待入座之餘
可先免費體驗一些特色服務
例如：美甲‧擦鞋‧小吃‧飲料‧上網‧跳棋‧象棋‧橋牌‧‧‧等
所以，友人稱問鼎為台灣版的海底撈
問鼎提供的免費體驗
O.P.I美甲
真人體感按摩
Häagen-Dazs冰淇淋16種口味由你吃
茶飲
已經事先訂好位子，所以馬上就被帶入座了。
但是，還是可以預約按摩或是美甲等服務。
啊~很懷念的地方
小時到吾愛吾家大啖牛排&德國豬腳時
最喜歡坐靠窗邊的位子了
消費簡介
每人鍋底費158+10%
每人低消含鍋底費350+10%
《用餐時間為兩小時》
首先，先決定湯頭
有五種湯頭可供選擇
選擇了養生鍋(左-白鍋)&麻辣鍋(右-紅鍋)
養生鍋
以雞肉、洋蔥、西芹、青蔥、老薑、大蒜、白豆蔻、枸杞、
紅棗、龍眼、川芎、人蔘、蜜棗熬煮，塩糖調味。(官網介紹)
麻辣鍋
以牛半筋半肉、八角、白豆蔻、草果、A級青花椒、A級大紅袍、老薑、朝天椒、
大蒜、黑豆瓣、肉桂、丁香、白胡椒、燈籠椒、蒜苗熬煮，冰糖調味。(官網介紹)
再來用平板I Pad點火鍋料
服務人員會先說明如何操作平板點菜
除了中文介面，也有英‧日.韓語
火鍋料皆為單點
美國CAB安格斯黑牛NT$298+10%
Certified Angus Beef 安格斯黑牛下鍋涮涮幾下
馬上送入口中~滑嫩順口
美國Choice牛五花 NT$198=10%
每片肉都有一定比例油脂的牛五花
~ 牛五花油香吃進嘴裡，油脂化開的瞬間 ~
U.S.Choice特選級好迷人
不一會兒,整盤肉就一少而空了
娃娃菜NT$68=10%
娃娃菜鮮甜好吃
曼波魚膠 $198=10%
這道曼波魚膠下鍋煮後
口感QQ彈嫩，而且含有豐富的膠質
曼波魚俗稱翻車魚
三魚盛合NT$298=10%
丹麥A級松阪豬 $298
不僅擺盤細緻
肉質更是彈牙鮮美
白飯&醬料區
選擇不少
周圍還鋪著碎冰保鮮
黏彈的白飯好吃
餐桌附有插座可供充電，很貼心的服務
餐桌下的抽屜內有紙巾‧牙籤‧濕紙巾等
水蜜桃冰沙(招待)
最後就是冰淇淋時間了
Häagen-Dazs冰淇淋16種口味任你吃
Häagen-Dazs果然好吃
雖然有點硬，但還不至於道挖不起來的地步
餐廳內擺了不少的瓷器&玉器
好像不少演藝人員來過的樣子
整體來說
是不錯的一家餐廳
食材新鮮‧服務親切‧交通方便‧創意十足
但就是衣服，甚至是相機都會被薰的都是麻辣湯頭的味道‧‧‧
如餐桌上有排煙系統會更好
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問鼎官網
http://www.wending.com.tw/
台北市忠孝東路四段210號2F
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