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距離上次東京旅行已經有一段時間，非常想念日本的洋食館，微風信義裡的這間日本洋食館正好滿足我的口腹之慾。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-cd2403bf0c8aedf199055282a78045f8.jpg)
微風信義剛開幕的時候，美食樓層的人潮過多，每次來都沒有吃到就匆匆退場，最近人潮已經比較正常，幾乎每間餐廳都可以輕鬆進入。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-01362dc7441c321aa95efcb6aa89ce76.jpg)
我很喜愛這間店的氛圍，桌子不會排得太密集，兩人用餐也有機會坐到沙發座的大位子，服務走日式風格，親切有禮。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-5c27269b6be837b89de87fea7d0275a7.jpg)
餐具與餐紙已經擺設在桌側，入座後很快就奉上兩杯水。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-1e4e1b8a4f9591a3d275aa51e9ddf8cf.jpg)
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-e6d64c11bc836b59e46f48b907b9b880.jpg)
這天套餐的附湯是番茄羅宋湯，小小碗的不會讓人在主餐前吃太飽，裡頭有洋蔥紅蘿蔔小丁，口味比想像中再鹹一點。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-973410feac1e1ba839626e3ed34cb119.jpg)
跟圖片幾乎一模一樣的香煎蒜片漢堡排上桌，可以單點或選擇附白飯或麵包，選了白飯結果來了超大一盤，白飯的質感相當好，煮得粒粒分明、又香又Q，雖然很大盤但還是全部吃光。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-716ede9cbcfdcb940847e3464155e145.jpg)
漢堡排口感非常的柔軟，是牛肉和豬肉混合做成的，醬汁的口味很清淡，只是稍微提味但不影響漢堡排本身的滋味，水煮蔬菜新鮮又煮得適切，口感柔軟鮮甜。
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-3dfc6dbd3a8cd2b4dcad9b5e5d0869b2.jpg)
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-0048b35601f3599ed76898747bdc2ef5.jpg)
多明格拉斯蛋包飯不但雞蛋煎得非常滑嫩，牛肉醬汁也相當色，如圖片一樣附帶一塊燉牛肉，原本以為這牛肉不是重點，當我用叉子輕輕扳開它，發現這牛肉燉得非常軟嫩，肉質鮮嫩又入味，極好吃，恨不得能吃第二塊!!
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/mobile01-db86b957bc13d04717a21076525a11cb.jpg)
再看看蛋包飯裡的番茄炒飯，粒粒分明而且番茄的味道很清爽，一吃就知道不是用一般的番茄醬做成的，一點都不膩口，相當清爽，讓外頭濃郁的紅酒牛肉醬汁與綿滑的雞蛋當味覺主角，份量非常大一盤，卻每口都好好吃，我竟然可以整份吃完!
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-6603c6c27f0aa5717024560bdd762f78.jpg)
事前沒有想到蛋包飯的份量那麼多，還點了甜點，可這看起來很巨大的POPOVER送上來，照樣被我們吃得一點不剩!
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-da1a5335fd0699e0afc523cda2fdc8bd.jpg)
外層是新鮮的鳳梨切片與莓果伴著鮮奶油，最裡頭是冰淇淋，首先奶油幾乎沒有甜味，只有奶油的香氣與綿軟，整份甜點的甜度控得很好，就只有冰淇淋帶著微甜，因此吃起來毫不甜膩，莓果與鳳梨的酸香，剛好平衡了冰淇淋的甜度，因此整份甜點吃起來十分輕盈，搭配著像泡芙一般的POPOVER，酥脆的口感與冰淇淋奶油的柔滑，讓口感更加美好!
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-960e15b46fa181211bbd870e697f61ef.jpg)
![[食記] 微風信義 Grill Domi Kosugi洋食。日本六本木人氣名店(信義美食)](http://attach.mobile01.com/attach/201702/thumbnail_720_mobile01-84347ef51cc3d50bda970daaf3b7cac6.jpg)
《餐廳資訊》
Grill Domi Kosugi Taiwan
台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義A3)
02-2723-6498
《西西的旅行部落格》
西西漫走筆記
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| Grill Domi Kosugi-菜單 |
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| Grill Domi Kosugi-菜單 |
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| Grill Domi Kosugi-菜單 |
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