美味的和風洋食加上賓至如歸的服務 造就絕佳的聚餐地點 『陶板屋新裝四代店(台北復興北店)』


說實話,這是我第三次吃陶板屋而已
但是西堤卻吃過好幾次
因為第一次吃陶板屋的印象非常差,餐點一直送錯又吃不飽
經過多年後,和同事相約陶板屋聚餐,才改變這不好的印象
這次則是和老婆一起到陶板屋用餐,完全將不好的印象給刪除了

我和老婆來到陶板屋台北復興北店
這間店就位在捷運文湖線的中山國中站附近
從捷運站走過去,不到五分鐘就到了
交通非常方便

遠遠的就能看到紫色的陶板屋招牌了
陶板屋復興北店的特色就是一整排的落地窗


裡面的裝潢主要也是以紫色當底
櫃台處

告知來意後,服務人員很親切的帶我們到位子上

用餐區的空間開闊且明亮

天花板使用的紫色,不會誇張,而是呈現一種舒服的感覺
走道寬敞不擁擠

另一邊當然就是擁有整排落地窗的景色


另一邊有面大鏡子,有一種讓空間延伸的效果


比較特別的是還有圓桌呢
不過我跟老婆討論,這種圓桌要是做四人應該會比較擠
應該是二至三人坐起來會比較舒適

另外可別小看這椅子,因為椅墊厚
坐起來倒是挺舒服的唷

入座後,服務人員幫我們送上Menu也馬上幫我們倒溫熱的麥茶


陶板屋Menu請參考官網,目前價格一人為568+10%
https://www.tokiya.com.tw/menu.htm
陶板屋另外也有提供素食與小朋友的餐點喔
真的是全部都顧到了



沙拉 – 彩蔬牛筋溫沙拉


原本以為這道菜主打是牛筋,沙拉就會很普通
沒想到這沙拉擺盤美麗之外,份量也是不少

除了一般的生菜之外,還有許多水果,再搭上油醋醬
酸酸甜甜,很好吃

其實菜名應該改一下,叫做彩蔬沙拉溫牛筋
因為牛筋吃起來是溫溫的

不過不影響這牛筋的美味
吃起來軟Q軟Q的,牛肉的味道有滷進去,不過是淡淡的
因為這只是沙拉,所以味道不會太重,否則後面的菜色會感覺沒有味道

薄餅燻鴨捲沙拉


這道也因為是沙拉的關係,所以味道也一樣不能太重
因此燻鴨的味道也是淡淡的
而這薄餅是使用小麥粉做成的,吃起來也比較健康
薄餅吃起來像是潤餅的口感
不過大概是因為要配合當作沙拉,因此弄成涼涼的,吃起來比較一般

在點餐的時候,服務人員會詢問一下
飲料需要先上或是後上,而我們選擇的是先上
這次我和老婆都選熱的
我選的是 – 舒心橙香茶

不得不說,我還滿喜歡陶板屋用來放盤子或杯子的木盤
每個看起來都很漂亮,好想買幾個回去放在家裡用
飲料上來時,服務人員會提醒,建議先用湯匙攪拌一下茶壺內
因為茶包剛加水進去,可能沒有那麼濃,因此攪拌一下再飲用會比較好
舒心橙香茶喝起來甜甜的帶有柳橙的甜味,我喜歡
另外提醒一下,熱飲是可以回沖的喔!!

老婆則是選擇 – 黃金香柚茶

香柚茶的甜味沒有橙香茶那麼甜,喝起來感覺比較風雅
帶點甜味,但不會太甜,剛好中老婆的口感

前菜 – 醬燒杏鮑菇


這杏鮑菇外表看起來每個都是水水亮亮的,上面還有撒點七味粉

這杏鮑菇非常好吃,水水嫩嫩的
而杏鮑菇上的醬汁像是日式醬油帶點甜甜的味道,好吃

湯品 – 牛蒡雞肉湯

在點這道餐的時候,服務人員有大概說明
這道湯品是有添加中藥物去燉煮,所以喝起來會有中藥味
這裡可以發現陶板屋復興北店服務好的地方
每道菜色都會介紹一下,如果不能接受還能馬上更改

而牛蒡雞肉湯雖然喝起來帶有中藥味,但是溫和的感覺,中藥味不會過重
在喝之前很擔心湯裡的雞肉會燉煮得過硬,實際吃起來倒是挺不錯的
不會太硬,而且雞肉吸飽了湯汁的味道,再加上牛蒡的香氣
喝起來算是清甜,不錯

蒜香海鮮清湯

海鮮清湯,老婆的最愛
這碗湯雖然是以清湯的方式呈現,但只要喝一口就可以發現
其實湯是很有味道的,除了可以喝到海鮮的鮮甜之外,還帶有大蒜的香,好喝
另外湯裡的料也挺多的,有蝦子、魚肉、蛤還有鴻喜菇
這碗湯品老婆還滿喜歡的

主餐來啦
這是陶板屋的招牌,也是許許多多家庭的首選 – 香蒜瓦片牛肉

這道菜點餐時服務人員同樣會詢問要幾分熟
而陶板屋建議是七分熟,實際吃了之後我認為可以選五分的
因為牛肉是放在鐵板上,所以還會持續加熱,我認為五分熟會比較剛好

餐點上來時,服務人員還會附上黑胡椒與紅酒醬

兩種醬吃起來都很不錯,都可以嘗試看看
而我個人是比較喜歡搭配旁邊的蒜片一起吃

其實牛肉本身口感就很軟嫩,原味就很讚!!
而當牛肉的原本的鮮甜加上炸得金黃酥脆的大蒜一同送入口中
咀嚼之後,香氣瞬間充斥在口中
另外牛肉的嫩配上蒜片的脆,讓整道菜彷彿有了新生命一樣
非常好吃,不愧為招牌主餐

果香酥烤鴨胸

鴨胸為帶皮鴨胸,煎烤之後內部稍微帶點紅色

雖然帶點紅色,但其實有熟,所以並不需要擔心
口感外酥內嫩,好吃
另外有附上蘋果醬

蘋果醬帶點甜味,一起吃進口中會覺得甜甜嫩嫩的
不過因為陶板屋復興北店都將主餐處理得很好
因此吃原味就非常好吃了,可以不用再將任何調味料

陶板屋和西堤最大的不同,在於接下來的這道
陶板屋主打和風洋食,為了滿足愛吃米飯的亞洲人
因此開發了這菜色
香蔥鮭魚炸飯糰

炸飯糰送上來時,呈現一個金黃色的球形
切開後,香味整個散開,米飯因為和鮭魚一起拌炒,因此帶點粉色

米飯軟Q,帶有鮭魚香氣,而外層炸得金黃酥脆吃起來像是鍋巴
而我個人非常喜歡沾點盤子上黃芥末一起享用
吃起來味道更好吃

蒲燒鮮魚炊飯

一口吃下,很明顯的可以發現,嘴裡充滿著蒲燒醬汁的香氣
原來這飯是添加了蒲燒醬汁下去蒸煮
飯裡面還有鬆軟的魚肉,整個吃起來微甜微鹹很好吃
就算剛剛吃完主餐,這道飯也很容易讓人吃下肚

甜點 – 紅豆抹茶奶烙

可以吃原味,也可以將附在一旁的抹茶加入

抹茶的相結合奶烙的香醇,再配上甜甜的蜜紅豆
真是一道吃起來會覺得很幸福的甜點
奶烙的奶味並不會很重,所以不喜歡奶味的人也可以嘗嘗看喔

綿香薯泥抹茶凍


薯泥其實就是地瓜泥
地瓜泥吃起來綿密又香
一旁的抹茶凍則是吃起來甜度剛好,不會太甜
一口綿密的地瓜泥,一口抹茶凍,很搭
另外旁邊還有麻糬,而麻糬裡面還有包布丁喔
剛吃下去我還以為是涼圓哩!
這道甜品我超喜歡,超推薦的

在這環境舒適的餐廳
一餐吃下來總共七道融合了東西方的料理
不僅吃得滿足、吃得飽足
再加上好服務,身心靈都被滿足了
難怪永遠都是聚餐與節日的餐廳首選
陶板屋新裝四代店(台北復興北店) 推薦給大家
美味的和風洋食加上賓至如歸的服務 造就絕佳的聚餐地點 『陶板屋新裝四代店(台北復興北店)』 4
地址: 台北市松山區復興北路375號
營業時間: 11:30 ~ 22:00
2016-10-10 22:33 發佈
景點說明
  • 美味的和風洋食加上賓至如歸的服務 造就絕佳的聚餐地點 『陶板屋新裝四代店(台北復興北店)』 4
    地址: 台北市松山區復興北路375號
    營業時間: 11:30 ~ 22:00
    電話: 02-2718-1268
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
美味的和風洋食加上賓至如歸的服務 造就絕佳的聚餐地點 『陶板屋新裝四代店(台北復興北店)』
名稱: 美味的和風洋食加上賓至如歸的服務 造就絕佳的聚餐地點 『陶板屋新裝四代店(台北復興北店)』
地址: 台北市松山區復興北路375號
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