懷念正統的舒芙蕾,求問台北餐廳?

最近很懷念之前去歐洲旅遊時吃到的舒芙蕾,不喜歡添加其他調味料,
撒上一些糖粉就讓人難忘。之前去了台北某間咖啡廳剛好看到有舒芙蕾,
但是吃了以後感覺比較像是日式鬆餅!!
中間的綿密變蓬鬆的口感,好像蠻多店家都分不清舒芙蕾跟日式厚鬆餅的差別~~
想請問各位台北有沒有哪家餐廳提供正統的舒芙蕾呢?
2016-09-10 20:49 發佈
showme0714 wrote:
最近很懷念之前去歐...(恕刪)


TOROS鮮切牛排有提供這個當甜點
寒舍艾美的探索廚房會不定時現烤推出到桌邊

以前的瑞華也有(已永久停業).....我曾經專門去那邊等了四十分鐘就是為了吃這道甜點(瑞華應該是全台灣最早賣這個的)

正宗的就是要現烤現吃,吃太慢還會塌掉喔
其實作法不難,我自己也做過幾次
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?