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台北南門市場桂花醬一問

zeckery

zeckery
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樓主

2016-08-22 21:08

最近看林清玄《從食物看人的性格》一書說道
在台北南門市場有間南北貨行,裏頭賣的桂花醬味道特純,拇指瓶裝大小

想請問熟悉市場亦或知悉具體商店在哪的各位
感激不盡

2016-08-22 21:08 發佈

文章關鍵字台北桂花醬南門市場

Dr.sam

Dr.sam
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1955分

2樓

2016-08-22 21:23

桂花醬自己做一定比外面買的好。

找看看朋友，有沒有種桂花。桂花摘回來，撿去乾枝枯瓣，清水洗淨，晾乾。

廣口瓶洗乾淨烘乾，桂花跟砂糖拌勻，封口，放在冰箱，可多年不壞。

kaisei.cheng
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7分

3樓

2016-08-23 15:58

南門市場一樓除了熟食攤跟肉乾店沒賣，其他幾家雜貨乾貨店都有得買。大小瓶任君挑選，至於哪一家比較好？我沒有特別推薦，只是建議您可以先買最小瓶的試試味道，最後挑一家喜歡的，錯不了。

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