不過一個小小的「塔可餅」讓我得到此生最嚴重的腸胃炎…
所以這趟去出了飯店甚麼都不敢吃，連續吃了幾天都一樣的菜快膩死了！
好不容易回台前一天有個空檔，老大帶大家去了趟Knott's Berry Farm散散心~
雖然主要是安排帶兩個小鬼去玩，不過剛好加州知名的炸雞老店Mrs. Knott就在旁邊，
讓嘴裡淡出鳥的我們終於有機會解解饞，不知道是期望太高還是吃不慣，
結果有點覺得見面不如聞名，腿排的部分還算多汁，但是雞胸的部分柴得無法下嚥，
究竟美國人有多怕東西沒炸熟，回程路上和台灣的朋友在Line聊到這失望的一餐，
他就建議回台灣後來相約來去吃好吃的炸雞排吧！
本來還以為他要帶我去豪大雞(粉)排隨便交差了事，沒想到是約在勝博殿光復店，
這可就奇怪了，誰都知道勝博殿是炸豬排老店，什麼時候也撈過界啦！XD
原來是他們有推出秋季限定的「柚子胡椒脆嫩雞排」，
看名字還以為是類似檸檬香G排一類用香精調味的東西，但..我整個誤會它了，我道歉
等下再好好分享一下這道料理的心得！
點餐完畢後馬上送上高麗菜絲和芝麻，每次都沒有沾但是每次都會不自由主的磨碎它，
簡直成了吃日式炸豬排必備的儀式啦，人真是太容易制約了！
另外再次要稱讚一下勝博殿的高麗菜絲，清脆爽口這就是有冰鎮過才有的口感啊！
搭配這罐從日本坐飛機來的芝麻醬，光高麗菜絲這種小處就透著用心，
難怪勝博殿一直是台灣日式炸豬排殿的不敗王者阿~
才兩盤高麗菜絲的時間，今天的主角「柚子胡椒脆嫩雞排」就登場啦！登登登~登~~
這時候還搞了一個烏龍，問「服務生說柚子胡椒粉在哪邊？」
整個就是沒見過世面的傢伙啊！好險服務生沒有給我一個大白眼，
原來才認識到柚子胡椒是日本九州的地方口味，
勝博殿選的是大分地方的柚子和綠色辣椒磨成泥，搭配天然海鹽的老店口味，
而且所謂胡椒是九州人對於青辣椒的方言稱呼，果然餐桌上的佳餚就是認識一個地方最好的管道！
對於炸物小弟有些研究，這個炸衣和「被炸物」必須緊緊相依的心如何Say goodbye，
否則就是不及格，看看這雞排和麵衣的緊密貼合，代表材料新鮮外也顯示了師傅的功力，
炸得恰到好處沒有太乾，而且這個雞…這個雞…是有在做擴胸運動嗎？
本來還有點埋怨說怎麼不是腿排，吃了一口後整個折服啊！
肉質厚實卻很有彈性，Mrs. Knott的雞肉乾完全無法比啊！台灣真的是美食天堂~
另外柚子胡椒的味道和雞肉很搭，舌尖會先感到微微刺激的辣，
接下來柚子的香氣會佈滿整個口腔，是一種有層次的味道！
之後再沾了一下服務生大推薦的柚子胡椒蘿蔔泥沾醬，讓整體味道更足而且更加清爽，
經過這餐實在讓我的味蕾又活了過來，這次與柚子胡椒的初邂逅十分令人滿意！
最後其實是想喝可爾必思，順道加點了甜點「冰淇淋鬆餅」(因為有優惠~)
沒想到又被小小驚艷到，香草冰淇淋很濃郁，作為一餐的完美Ending蠻稱職的，
感謝好友安排這頓飯，真的很滿足的一餐。
PS.話說限量是殘酷的，我聽到後來進來坐隔壁桌的要點柚子胡椒雞排已經賣完了，
重點是，當時才七點半~七點半，這受歡迎程度合理嗎~鄉親們！要吃要趁早阿！
