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[台北東區忠孝復興漸層蝶豆花飲品推薦/台灣雷夢]
最近台灣吹起一股漸層飲料的風潮，而且使用的不是對人體有害的食用色素
而是天然的植物蝶豆花遇到酸會變色的特性，搭配台灣本土出產的無毒檸檬
去讓飲料有漸層跟變色的視覺效果，此外除了好看之外，蝶豆花對人體也有不少好處唷
像是促進新陳代謝、保護眼睛等等，之前想要喝到處都大排長龍
幸好現在離我家近的台北東區街頭也有了，馬上就來感受一下它的魅力啦
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▲來到台北熱鬧的東區街頭，捷運忠孝復興站附近的復興南路上
台灣雷夢就位在復興南路一段122巷的公園旁，從噴水池這走進去就是囉
▲本來以為在復興南路巷內，可以少點排隊人潮
想不到來到店門口一樣是大排長龍，可見蝶豆花系列今年夏天真的是魅力無窮阿
▲這就是台灣雷夢的飲料MENU啦，如果第一次來的話
建議可以先品嘗台灣雷夢最知名，網路上最高人氣的蝶豆花檸檬冰茶
另外還有不少使用蝶豆花、有機薰衣草以及檸檬變化出來的飲品
也有一些奶茶、綠豆沙等，都是女孩子最喜愛的唷
▲相信大家想到之前的食安風暴，應該都還心有餘悸
當時身邊很多朋友也變得不太敢喝飲料，幸好台灣雷夢最堅持就是食材
主打台灣屏東的洪記無毒檸檬，連糖也都是嚴選的蔗糖，比果糖健康許多
▲之前去泰國旅遊的時候，就有喝過蝶豆花茶
那時只覺得顏色很夢幻，不知道有幫助睡眠、保護視力的效果
而台灣種植的不只品質比東南亞的好上許多，價格也是幾倍跳，一公斤要價一萬二
台灣雷夢標榜使用的就是台灣食材，蝶豆花也是優先以台灣的為主唷
▲因為飲品都是現點現做，完成後現場會叫號碼
10分鐘過後終於拿到我的蝶豆花雷夢啦
▲拿到蝶豆花檸檬冰茶，可別急著大口喝下肚
店內一角還特別設置了這個拍照區，只要把飲品放上去
就可以拍出有許多夢幻色彩的漸層照片，快點來試試看
▲由左至右分別是台灣雷夢綠、蝶豆花檸檬冰茶、薰衣草檸檬冰茶
放到專用的拍照區相當好看，許多人應該都很好奇蝶豆花為什麼會有藍紫色的夢幻色彩吧
▲原來是蝶豆花本身含有相當豐富的天然花青素，而且碰到酸還會變色
把蝶豆花檸檬冰茶倒過來，讓檸檬與蝶豆花茶混和之後開始出現不同顏色囉
▲不只可以站著拍跟倒著拍，躺著拍也可以
慢慢欣賞顏色的變化也是一種視覺上的享受
▲一開始可能很多人會跟我一樣，看到這樣漸層的美麗飲品
要搖動他會有點捨不得，不過其實這款蝶豆花檸檬冰茶是要均勻搖一搖後才能喝唷
從一開始的藍紫色、慢慢變成淡粉紅、接著成為粉紫色，好像在變魔術呢
因為冰塊給得足，炎熱的夏天喝起來格外清涼，檸檬的香氣也相當清爽，喝起來十分涮嘴
▲店名既然叫做台灣雷夢，檸檬當然是他們家的招牌囉
來到這裡一定不能錯過，這杯台灣雷夢綠喝起來酸甜爽口
雖然不像蝶豆花檸檬冰茶般色彩夢幻，卻是必喝經典不敗款
▲薰衣草檸檬冰茶，使用的是來自法國的有機薰衣草
整杯呈現橘黃色的漸層效果，喝起來有檸檬的清香香氣
以及淡淡的薰衣草清香，以往沒喝過這樣的組合，意外地相當match唷
▲除了檸檬系列的飲品外，綠豆沙也相當吸引我
使用高品質的毛綠豆，比起一般的亮綠豆喝起來口感更加綿密順口
▲很多人應該跟我一樣，對於蝶豆花本尊長什麼樣子很好奇
現場也有販售乾燥的蝶豆花，如果有興趣也可以帶回家自己沖泡蝶豆花茶唷
此外來自屏東的洪記無毒檸檬、日曬檸檬乾也有在販售，喜愛檸檬的朋友快點衝吧
飲後心得:
一開始在網路上看到別人分享蝶豆花系列的飲品
本來覺得只是顏色比較特別，想不到喝起來也非常爽口好喝
很多時候一些食物、飲料看起來可能都差不多
不過吃了喝過就能感覺出差異，嚴選台灣無毒檸檬、台灣蝶豆花
法國的有機薰衣草，精心製作的飲品很值得一試唷
台灣雷夢
地址:台北市大安區復興南路一段92-5號(復興南路一段122巷內)
電話:02-27111038
營業時間:10:30~21:30
<small>檢視較大的地圖</small>
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