但就是因為店面小，多了客人老板的互動，店內小熱鬧
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老闆說，燈籠亮起時就是他們營業的開始
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其實就在轉角，有一間大隱，空間也比較大一點，記得是兄弟還是親戚一起經營的，不同於大隱，小隱減少了使用炒或炸的食物，以涼拌或者煎煮為主，另外有不少私房菜，菜色主要為非炒炸類的食物，譬如魚凍、三杯雞、胡麻醬涼拌龍菜等等
胭脂蝦
肥又美的生甜蝦，需要提前跟老闆預定，由於本身是生的就是火紅色，不同於一般蝦是燙過後才會變紅色，故名胭脂蝦
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先上來的小菜也非常好吃
土豆
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魚凍
據老闆說現在已經很少人作這道菜了，非常的費時
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胡麻醬佐龍鬚菜
這道菜非常的推薦，很香又很順口
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都是非常適合搭配啤酒威士忌的料理，一整個是不停的吃吃喝喝的節奏
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一夜干
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醉雞
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鯊魚咽
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而在享用美食的同時，老闆或者廚師還會出來跟大家解釋一下料理的特色，像一開始的胭脂蝦，擺盤的蝦頭老闆會請我們不要使用，等我們吃完會拿回去將蝦頭塞入米飯，在下去烤，於是又有這道料理出來
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牛腩
非常適合搭配入飯，一上來大家就搶光
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三杯中卷
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剝皮辣椒雞湯
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而當天菜色實在是太適合配酒了，我們也將小櫃台的酒瓶排滿滿的
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菜色真的相當好吃，道道都是私房菜，大家都是吃貨，只要一上菜就會很快的搶食一空
一邊吃一邊也不會覺得無聊，有興趣的話，老闆還有各種環遊世界的故事等著與每一個前來的客人分享
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東門站【小隱私廚】
地址: 台北市大安區永康街42-5號
營業時間: 晚上門口紅燈亮起開始營業
第一次在Mobile01分享美食，主要多紀錄自己吃過的北部美食餐廳，希望大家會喜歡
本文同步發表於美食正義聯盟:小隱私廚
